Рецепты Джулии

:

Юлия Толчеева

3 окт 2022

Классический рецепт домашних котлет

Так готовила котлеты моя бабушка.
Нежные, сочные, полезные, на ужин и на второе! Простое, но такое вкусное и сытное блюдо! Это очень вкусное, сытное и универсальное блюдо. И не всегда они дожидаются приготовления гарнира. Могут быть съедены в горячем виде, сразу же со сковороды.
Котлеты любимы и обожаемы многими, их можно приготовить к семейному ужину или подать на праздничный стол. Самые вкусные котлеты получаются из фарша, приготовленного собственноручно. Можно смешать два или даже три вида мяса.
Подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи.
Классический рецепт домашних котлет - 941559513707
Классический рецепт домашних котлет - 941559514219
Классический рецепт домашних котлет - 941559514475
Хлеб замочить в молоке или воде на 6-10 минут.
Классический рецепт домашних котлет - 941559514731
Классический рецепт домашних котлет - 941559514987
Классический рецепт домашних котлет - 941559515243
Классический рецепт домашних котлет - 941559515755
В миску выложить говяжий и свиной фарш. Измельчить лук и чеснок, добавить к фаршу.
Классический рецепт домашних котлет - 941559516267
Классический рецепт домашних котлет - 941559516779
Классический рецепт домашних котлет - 941559517035
Добавить яйца (можно только желтки), соль, черный перец. Добавьте в мясную массу размягченный хлеб. Хорошо перемешать.
Классический рецепт домашних котлет - 941559517291
Классический рецепт домашних котлет - 941559517547
Сформировать котлеты и обсыпьте панировкой со всех сторон.
Классический рецепт домашних котлет - 941559517803
Классический рецепт домашних котлет - 941559518315
Классический рецепт домашних котлет - 941559518827
Жарить 8-10 минут с каждой стороны на среднем огне.
Классический рецепт домашних котлет - 941559519083
Вкусные, сочные котлеты готовы.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
* Фарш свиной - 500 г;
* Говяжий фарш – 500 г;
* Лук - 2 шт.;
* Чеснок - 3 шт;
* Яйца – 1-2 шт;
* Хлеб - 200 г;
* Молоко;
* Соль - 1 ч. л.;
* Черный перец - 1 ч. л.;
* Панировочные сухари;
* Масло для жарки (у меня масло гхи).

А вам он понравился? Поделитесь своим мнением и мыслями в комментариях - обязательно обсудим💭

Подписывайтесь на мои соцсети:
Вконтакте - https://vk.com/public198274533
Одноклассники - https://ok.ru/group/58684459647083
Яндекс Дзен - https://dzen.ru/profile/editor/id/5feb2c24c6a0b93f2cbea256
•

Комментарии