Картофель помыть и отварить в кожуре, следя за тем, чтобы он не разварился. Почистить и нарезать кружочками толщиной около сантиметра. Помидоры нарезать такими же кружочками, полоски бекона разрезать на несколько частей. Зелень мелко порубить, смешать с оливковым маслом, пропущенным через пресс чесноком и солью. Нанизать на вымоченные в воде деревянные шпажки кусочки картофеля, помидоров и бекона. Сбрызнуть оливковым маслом и подрумянить на гриле. Подавать с чесночным соусом.
Мясоедъ
Шашлычки из картофеля, помидоров и бекона
Ингредиенты:картофель
помидоры
бекон
зелень
оливковое масло
чеснок
соль
Приготовление:
Картофель помыть и отварить в кожуре, следя за тем, чтобы он не разварился. Почистить и нарезать кружочками толщиной около сантиметра.
Помидоры нарезать такими же кружочками, полоски бекона разрезать на несколько частей.
Зелень мелко порубить, смешать с оливковым маслом, пропущенным через пресс чесноком и солью.
Нанизать на вымоченные в воде деревянные шпажки кусочки картофеля, помидоров и бекона. Сбрызнуть оливковым маслом и подрумянить на гриле.
Подавать с чесночным соусом.