Даже если ты терпеть не можешь тыкву, этот пирог перевернет твое мнение об этом овоще. Называется он «Сумасшедший с острова Сифнос».Пирог получается почти диетический (в нём нет жиров) и очень полезный (за счет тыквы и изюма). Тыква в пироге почти не чувствуется, в то же время ощущается тонкая цитрусовая нотка и очень деликатный аромат корицы. Моя сестра привезла этот рецепт из отпуска в Греции, и теперь — это одно из самых любимых и желанных блюд на нашем столе.
Вкусный пирог из тыквы
Сегодня мы расскажем тебе, как приготовить пирог «Сумасшедший с острова Сифнос». Самый удачный десерт для осени, когда начинается сезон тыквы!
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г тыквы300 г муки2 ч. л. разрыхлителя1 ст. сахара2 ст. л. мёда1 ст. изюма30 мл коньяка (рома)1 апельсинкорица по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тыкву вымой, очисти от кожуры и семян, нарежь небольшими кубиками.
2. Добавь к тыкве сахар, изюм, мёд и коньяк. Добавь корицу по вкусу.
3.Сними цедру с апельсина и выдави сок, а затем добавь всё это в тесто.
4. Добавь в смесь муку с разрыхлителем и аккуратно перемешай полученное тесто.
5. Форму для запекания смажь растительным маслом, а затем выложи туда готовое тесто (оно получается довольно густым). Аккуратно разровняй тесто по всей поверхности формы с помощью ложки. Сверху пирог при желании тоже можно присыпать корицей.
6. Выпекай пирог в духовке при температуре 180 градусов в течение часа.
7. Вот и всё, пирог готов. Приятного аппетита!
Ароматный, пряный и очень вкусный тыквенный пирог со странным названием «Сумасшедший с острова Сифнос» непременно порадует и разнообразит любой стол! Подожди, пока десерт остынет, и можешь угощать им своих близких. Не оценить на отлично этот пирог просто невозможно.
Понравился рецепт? Расскажи о нём своим друзьям в соцсетях, я уверена, что он произведет на них приятное впечатление!
Руки из плеч
Рецепт пирога из тыквы
Даже если ты терпеть не можешь тыкву, этот пирог перевернет твое мнение об этом овоще. Называется он «Сумасшедший с острова Сифнос».Пирог получается почти диетический (в нём нет жиров) и очень полезный (за счет тыквы и изюма). Тыква в пироге почти не чувствуется, в то же время ощущается тонкая цитрусовая нотка и очень деликатный аромат корицы. Моя сестра привезла этот рецепт из отпуска в Греции, и теперь — это одно из самых любимых и желанных блюд на нашем столе.
Понравился рецепт? Расскажи о нём своим друзьям в соцсетях, я уверена, что он произведет на них приятное впечатление!