Сегодня День сорта винограда Шираз(Сира)🍇

⠀
По этому случаю мы собрали для вас всё самое главное об этом сорте и о винах, которые сегодня будут как раз кстати🍷
⠀
1. Шираз или Сира?
⠀
Это два официальных названия одного и того же сорта. Отличие лишь в месте происхождения:
⠀
Сира – во Франции, а также в других государствах Европы, Аргентине, Чили, Уругвае, Новой Зеландии и ЮАР.⁣⠀
⁣
Шираз – в Австралии. До 1980-х этот сорт назывался Эрмитаж (Hermitage), но затем название сменили, чтобы избежать путаницы с французским аппелласьоном, специализирующемся как раз на производстве Сиры.⁣
⠀
2. Почему Шираз в разных коллекциях имеет разный вкус и аромат?
⠀
Вина, произведённые из винограда, выращенного в разных терруарах, и произведённые при помощи разных технологий, обязательно будут отличаться. Более того, год урожая тоже вносит свою лепту во вкус.
⠀
4. С чем пьют вина из Шираз?
⠀
Шираз сложно назвать универсальным в качестве гастропары. И лучше всего вино проявит себя с жареным мясом, сытными блюдами со специями и ягодными соусами, выдержанными твёрдыми сырами, плотными ягодными пирогами и горьким шоколадом.
⠀
5. Какие моносортовые вина мы рекомендуем?
⠀
▪️Красное сухое Шираз Alamak
⠀
В чистом, сложном аромате этого вина сочетаются интенсивные тона чёрной смородины, ежевики и черники. Вкус полный, гармоничный, с округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
⠀
▪️Красное сухое Шираз из Элитной коллекции
⠀
Аромат вина сочетает в себе яркие ноты черники, ежевики и чёрной смородины.
Мягкое во вкусе, с бархатными танинами и низкой кислотностью, вино имеет гладкое и продолжительное послевкусие с сочными тонами чёрных ягод.
⠀
Какое вино из рекомендованных вы выбрали?
⠀
#millstream #millstream_wines #millstreamwines #мильстрим #милстрим #акция #скидка #распродажа