Рулетики из баклажанов с минимумом калорий

Ингредиенты: 2 баклажана, 100 г творожного сливочного сыра, 2 зубчика чеснока, 2 помидора, а также зелень, оливковое масло, кунжут, соль и перец по вкусу.
• Баклажаны нарежьте тонкими пластинами вдоль и замочите в солёной воде на 30 минут, чтобы ушла горечь.
• Для начинки соедините помидоры, нарезанные кубиками, нежирный сливочный сыр и зелень и перемешайте.
• Сбрызните сковороду оливковым маслом, добавьте чеснок и обжарьте баклажаны с двух сторон до румяной корочки. Готовые пластины выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
• Начините баклажаны, сверните рулетики и закрепите шпажкой.
• Готовое блюдо посыпьте кунжутом и перцем и украсьте зеленью и помидорами черри.
❗В 100 г низкокалорийных рулетиков из баклажанов всего 175 ккал!
#Телекафе #Рецепты #ВкусныеРецепты #Закуски #ПростыеЗакуски #Рулетики #БаклажаныРулетики #РулетикиИзБаклажанов #ПП #Диета #ЗдоровоеПитание #следимзафигурой