Вместо картошки фри, разлетается в секунды. Делюсь любимым рецептом картофеля и соуса к нему
Всем привет. Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусной картошки в хрустящей панировке. Это один из самых простых и самых вкусных рецептов. 😋 🔥 Такой картофель можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. *********************** 📌 РЕЦЕПТ: ▫ картошка - 8-9 шт. ▫ растительное масло - 3 ст.л. ▫ чеснок - 2 зубчика ▫ чёрный перец - 0,5 ч.л. ▫ прованские травы - 0,5 ч.л. ▫ априка - 1-2 ч.л. ▫ соль - 1 ч.л. ▫ панировочные сухари - 4 ст.л.
✔ Очищенный, промытый и обсушенный бумажным полотенцем картофель нарезаем дольками и складываем в глубокую миску.
✔ Поливаем 3-мя ст. л. растительного масла и натираем сюда на мелкой тёрке чеснок. Всё хорошо перемешиваем и пока отставляем в сторону.
✔ В отдельную мисочку кладём чёрный молотый перец, паприку, прованские травы и соль. Затем добавляем панировочные сухари и перемешиваем.
✔ Эту смесь высыпаем к картофелю и снова перемешиваем. Благодаря панировочным сухарям дольки получаются с золотистой румяной хрустящей корочкой и нежными и мягкими внутри.
✔ Выкладываем картошку на противень, застеленный пергаментной бумагой и разравниваем ложкой. Отправляем запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
✔ А тем временем приготовим вкусный соус к картошке. Смешиваем сметану с майонезом, добавляем нарезанную зелень укропа и измельчаем 2 зубчика чеснока.
✨Ещё можно сюда же добавить мелко порезанный солёный огурчик. Осталось всё перемешать и вкусный соус готов.
Картошка в духовке уже запеклась, готовность проверяем зубочисткой. Внутри она должна быть мягкой. ♥ Очень люблю этот рецепт, готовится всё элементарно, а получается безумно вкусная золотистая картошка. Со стола исчезает в один миг.
👉 Подать её можно как к праздничному столу, так и на буднях например к просмотру фильма. Всем желаю приятного аппетита.
МИКС РЕЦЕПТОВ
Вместо картошки фри, разлетается в секунды. Делюсь любимым рецептом картофеля и соуса к нему
Всем привет. Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусной картошки в хрустящей панировке. Это один из самых простых и самых вкусных рецептов. 😋 🔥 Такой картофель можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол.***********************
📌 РЕЦЕПТ:
▫ картошка - 8-9 шт.
▫ растительное масло - 3 ст.л.
▫ чеснок - 2 зубчика
▫ чёрный перец - 0,5 ч.л.
▫ прованские травы - 0,5 ч.л.
▫ априка - 1-2 ч.л.
▫ соль - 1 ч.л.
▫ панировочные сухари - 4 ст.л.
Для соуса:
▫ 2 ст.л. сметаны
▫ 2 ст.л. майонеза
▫ зелень укропа
▫ 2 зубчика чеснока
📝 КАК ГОТОВИТЬ:
✔ Очищенный, промытый и обсушенный бумажным полотенцем картофель нарезаем дольками и складываем в глубокую миску.
✔ Поливаем 3-мя ст. л. растительного масла и натираем сюда на мелкой тёрке чеснок. Всё хорошо перемешиваем и пока отставляем в сторону.
✔ В отдельную мисочку кладём чёрный молотый перец, паприку, прованские травы и соль. Затем добавляем панировочные сухари и перемешиваем.
✔ Эту смесь высыпаем к картофелю и снова перемешиваем. Благодаря панировочным сухарям дольки получаются с золотистой румяной хрустящей корочкой и нежными и мягкими внутри.
✔ Выкладываем картошку на противень, застеленный пергаментной бумагой и разравниваем ложкой. Отправляем запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
✔ А тем временем приготовим вкусный соус к картошке. Смешиваем сметану с майонезом, добавляем нарезанную зелень укропа и измельчаем 2 зубчика чеснока.
✨Ещё можно сюда же добавить мелко порезанный солёный огурчик. Осталось всё перемешать и вкусный соус готов.
Картошка в духовке уже запеклась, готовность проверяем зубочисткой. Внутри она должна быть мягкой. ♥ Очень люблю этот рецепт, готовится всё элементарно, а получается безумно вкусная золотистая картошка. Со стола исчезает в один миг.
👉 Подать её можно как к праздничному столу, так и на буднях например к просмотру фильма. Всем желаю приятного аппетита.