Приготовление: 1. Тыкву натираем на мелкой терке и ставим в микроволновку на 5 минут (спустя пару минут приготовления нужно перемешать). 2. Тем временем, взбиваем яйца, добавляем кефир и снова взбиваем. Добавляем стевию, щепотку соли, муку и перемешиваем до однородности с помощью миксера (следим чтобы не было комочков). 3. В подготовленное тесто добавляем тыкву и снова хорошенько перемешиваем. 4. С помощью ложки выкладываем на разогретую сковороду, смазанную маслом и обжариваем с двух сторон (для получения идеальных круглых оладий можно использовать металлические или силиконовые формочки). 5. Подаем с йогуртом.
МЕГАТРЕНД ЗДОРОВЬЯ
🍃 Оладьи из тыквы 🍃
🔸на 100грамм - 106.56 ккал🔸Б/Ж/У - 5.09/3.04/15.37🔸Ингредиенты:
• Тыква 400 г
• Мука цельнозерновая 0,75 стакана
• Кефир обезжиренный 0,5 стакана
• Яйцо 2 штуки
• Стевия, соль по вкусу
• Оливковое масло
Приготовление:
1. Тыкву натираем на мелкой терке и ставим в микроволновку на 5 минут (спустя пару минут приготовления нужно перемешать).
2. Тем временем, взбиваем яйца, добавляем кефир и снова взбиваем. Добавляем стевию, щепотку соли, муку и перемешиваем до однородности с помощью миксера (следим чтобы не было комочков).
3. В подготовленное тесто добавляем тыкву и снова хорошенько перемешиваем.
4. С помощью ложки выкладываем на разогретую сковороду, смазанную маслом и обжариваем с двух сторон (для получения идеальных круглых оладий можно использовать металлические или силиконовые формочки).
5. Подаем с йогуртом.