Предлагаю разобраться какой хлеб полезнее, цельнозерновой или белый🤔 С одной стороны они очень схожи, с другой имеют тонкие отличия. В чем же? ⠀ Дело в том, что у цельнозернового хлеба ниже Гликемический Индекс (ГИ), чем у белого. А ГИ показывает, насколько сильно повысится уровень глюкозы в крови после приема пищи. Чем выше этот уровень, тем активнее организм запасает жиры. ⠀ Поэтому худеющим людям лучше выбрать цельнозерновой хлеб с более низким ГИ, который в 1,5-2 раза ниже, чем у белого хлеба или разных булочек.
МЕГАТРЕНД ЗДОРОВЬЯ
ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ИЛИ БЕЛЫЙ ХЛЕБ?
Предлагаю разобраться какой хлеб полезнее, цельнозерновой или белый🤔
С одной стороны они очень схожи, с другой имеют тонкие отличия. В чем же?
⠀
Дело в том, что у цельнозернового хлеба ниже Гликемический Индекс (ГИ), чем у белого.
А ГИ показывает, насколько сильно повысится уровень глюкозы в крови после приема пищи. Чем выше этот уровень, тем активнее организм запасает жиры.
⠀
Поэтому худеющим людям лучше выбрать цельнозерновой хлеб с более низким ГИ, который в 1,5-2 раза ниже, чем у белого хлеба или разных булочек.