Особенности хранения картофеля

В зависимости от размеров и количества картофеля, присутствия повреждений на клубнях их можно хранить по-разному. Если объем небольшой, то после промывки и просушки картошку укладывают на нижнюю полку холодильника (2-6 С).
При значительном количестве картофель сушат несколько часов под навесом на улице, затем помещают в затемненное сухое место (погреб) при 2-3 С.
Для увеличения срока хранения в яме клубни укладывают слоем 1 м, посыпают сухим песком и землей. Дополнительно при слишком низкой температуре яму можно утеплить сухой листвой, землей, опилками. Крупные клубни хранят максимум до середины зимы, а мелкие без повреждений оставляют на более длительный срок.
Последние укладывают в ящики с щелями для вентиляции, располагают их в 10-20 см от пола и не вплотную от стены.
#удачныйсезон #сад #огород #дача#грядки #картофель #уборкакартофеля #картошечка #урожай #какхранитькартошку