Шоколадно - творожные кексы. Кексы- всегда превосходны-особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они легко и быстро. Эти кексы с начинкой –настоящий сюрприз для ваших гостей. Время приготовления: 30 минут Порций: 12 шт. Ингредиенты: Начинка: • 250 г мягкого творога • 5 ст. л. сахара • 1 пакетик ванильного сахара Тесто: • 200 г муки • 2 ч. л. разрыхлителя • 3 ст. л. какао-порошка • 1 яйцо • 180 сахара • 100 мл растительного масла без запаха • 300 мл натурального йогурта Приготовление: 1. Духовку разогреть до 180 С. 2. Формочки смазать маслом. 3. Творог взбить с сахаром и ванильным сахаром. 4. Смешать просеянную муку, разрыхлитель и какао. 5. Яйцо взбить с сахаром, растительным маслом, йогуртом. 6. Добавить мучную смесь, хорошо перемешать. 7. Тесто поделить пополам. 8. Одну часть разложить в формочки, затем положить на тесто примерно по 2 ч. л. начинки и накрыть оставшимся тестом. 9. Выпекать 20 минут.
Высокая Кухня
| #десерты | #высокая_кухня |
Шоколадно - творожные кексы.
Кексы- всегда превосходны-особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они легко и быстро. Эти кексы с начинкой –настоящий сюрприз для ваших гостей.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 12 шт.
Ингредиенты:
Начинка:
• 250 г мягкого творога
• 5 ст. л. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
Тесто:
• 200 г муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 3 ст. л. какао-порошка
• 1 яйцо
• 180 сахара
• 100 мл растительного масла без запаха
• 300 мл натурального йогурта
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 С.
2. Формочки смазать маслом.
3. Творог взбить с сахаром и ванильным сахаром.
4. Смешать просеянную муку, разрыхлитель и какао.
5. Яйцо взбить с сахаром, растительным маслом, йогуртом.
6. Добавить мучную смесь, хорошо перемешать.
7. Тесто поделить пополам.
8. Одну часть разложить в формочки, затем положить на тесто примерно по 2 ч. л. начинки и накрыть оставшимся тестом.
9. Выпекать 20 минут.