Ингредиенты: 250 г муки 6 яиц 100 г сливочного масла 150 г сахара 4 ст.л. сметаны 1 ч.л. разрыхлителя фрукты любые ( вишня, абрикосы, черешня и т.п.) Приготовление: Масло растопить. Снять с огня. Всыпать сахар и размешать до растворения в масле. Вбить 5 яиц по одному, при этом каждое размешивая. Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно всыпать в яичную массу перемешивая. Вымесить однородное жидкое тесто. Нарезать фрукты любыми кусочками. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто вылить в форму. На поверхности разложить фрукты. Сметану взбить с яйцом и 1 ст.л. сахара и залить ею поверх фруктов ровным слоем. Отправить в духовку на 40 мин.
Фруктовый пирог "Мила" 🍒
Ингредиенты:
250 г муки
6 яиц
100 г сливочного масла
150 г сахара
4 ст.л. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
фрукты любые ( вишня, абрикосы, черешня и т.п.)
Приготовление:
Масло растопить. Снять с огня. Всыпать сахар и размешать до растворения в масле. Вбить 5 яиц по одному, при этом каждое размешивая. Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно всыпать в яичную массу перемешивая. Вымесить однородное жидкое тесто. Нарезать фрукты любыми кусочками.
Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто вылить в форму. На поверхности разложить фрукты. Сметану взбить с яйцом и 1 ст.л. сахара и залить ею поверх фруктов ровным слоем. Отправить в духовку на 40 мин.