Плотный завтрак с преобладанием белков — это хорошо, так считают ведущие диетологи мира.

В книге «Живая еда» Сергея Малозёмова, врача, журналиста и ведущего передачи «Живая еда», много полезных рецептов, в том числе белковых завтраков.