Приготовим домашним нежнейший творожный пирог с ягодами 🥧
Это может быть любая смородина, малина, крыжовник, земляника — любые ягоды или фрукты, которые найдутся на вашей кухне. _____________________ 🔪Понадобится Для теста: Кукурузная мука (разрыхлитель при использовании кукурузной муки не нужен, тесто получается рассыпчатым) —200 г Сливочное масло—150 г Сахарный песок— 50 г Яйцо—1 шт Ванильный сахар— 1 ч. л. Для начинки: Творога—500 г Яйца—3 шт Сахарный песок—100 г Ягоды—100 г Ванильный сахар—1 ч. л. Ягоды или фрукты (опционально) Способ приготовления: Масло комнатной температуры взбиваем до пышности и затем добавляем сахар и ванилин. Все вместе взбиваем около 3 минут, чтобы масса стала белой и однородной. Добавляем яйцо, взбиваем и всыпаем кукурузную муку (если используете разрыхлитель, муку сначала смешайте с ним), тщательно перемешиваем и выкладываем в форму. Разравниваем пальчиками только по дну формы без бортиков и убираем в холодильник, пока будем делать начинку. А теперь самое вкусное. Взбиваем творог, яйца и сахар до однородности, затем кладем любые ягоды и просто перемешиваем ложкой. Если используете замороженные ягоды, предварительно не размораживайте их. Достаем форму с тестом из холодильника, выкладываем творог равномерным слоем и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 35−40 минут.
Новый очаг. Рецепты
Приготовим домашним нежнейший творожный пирог с ягодами 🥧
Это может быть любая смородина, малина, крыжовник, земляника — любые ягоды или фрукты, которые найдутся на вашей кухне.
_____________________
🔪Понадобится
Для теста:
Кукурузная мука (разрыхлитель при использовании кукурузной муки не нужен, тесто получается рассыпчатым) —200 г
Сливочное масло—150 г
Сахарный песок— 50 г
Яйцо—1 шт
Ванильный сахар— 1 ч. л.
Для начинки:
Творога—500 г
Яйца—3 шт
Сахарный песок—100 г
Ягоды—100 г
Ванильный сахар—1 ч. л.
Ягоды или фрукты (опционально)
Способ приготовления:
Масло комнатной температуры взбиваем до пышности и затем добавляем сахар и ванилин. Все вместе взбиваем около 3 минут, чтобы масса стала белой и однородной.
Добавляем яйцо, взбиваем и всыпаем кукурузную муку (если используете разрыхлитель, муку сначала смешайте с ним), тщательно перемешиваем и выкладываем в форму.
Разравниваем пальчиками только по дну формы без бортиков и убираем в холодильник, пока будем делать начинку.
А теперь самое вкусное. Взбиваем творог, яйца и сахар до однородности, затем кладем любые ягоды и просто перемешиваем ложкой. Если используете замороженные ягоды, предварительно не размораживайте их.
Достаем форму с тестом из холодильника, выкладываем творог равномерным слоем и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 35−40 минут.