Помидоры на зиму: вместо рассола используем свежевыжатый яблочный сок 🍎🍏🍅

Классный рецепт помидоров на зиму в яблочном соке. Очень вкусно и полезно.
_____________________
🔪Понадобится
2 кг зрелых помидоров
1 л свежего яблочного сока
укроп
перец
столовая ложка соли
Способ приготовления:
Промыть помидоры и удалить плодоножки.
Приготовить свежевыжатый сок (пригодится соковыжималка).
Затем сок перемешивается с солью и доводится до кипения на медленном огне.
Помидоры распределяются по предварительно простерилизованным банкам, заливаются закипевшим соком. Добавляется перец и укроп (по вкусу).
Банки с овощами помещаются в кастрюльки с теплой водой, где после закипания воды они стерилизуются около 7 – 10 минут.
Банки закатываются крышками и остывают.