Лингвини с соусом из цукини — это блюдо поразит вас своим вкусом.

Минимум ингредиентов, щепотка специй и вуаля! На столе шедевр. А потому что все гениальное просто 😋
_____________________
🔪Понадобится
Лингвини или другая длинная лапша —400 г
Сыр моцарелла маленькие шарики —225 г
Помидоры —450 г
Цукини —2 шт.
Лук репчатый —1 шт.
Базилик рубленный— 30 г
Масло оливковое— 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Помидоры нарежьте дольками. Цукини нарежьте кружочками. Лук нашинкуйте. Шарики моцареллы нарежьте четвертинками.
В большой чаше смешайте помидоры, цукини, лук и базилик с оливковым маслом, посолите и поперчите. Дайте пропитаться, 15 минут, периодически перемешивая.
Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, а затем переложите обратно в кастрюлю.
К помидорам и цукини добавьте моцареллу, выложите все в кастрюлю с пастой и перемешайте. Подавайте немедленно, украсив листьями базилика.