Попробуйте блинный торт со сметанным кремом хотя бы раз, и он обязательно станет любимым блюдом для всей семьи 🍰

_____________________
🔪Ингредиенты:
Для теста:
400 мл молока (или воды)
200 г муки
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу
Сметанный крем для блинного торта:
450 сметаны (не менее 25% жирности)
½ стакана сахара (можно не добавлять, если хотите сделать более диетический торт)
½ стакана ягод (свежих или замороженных)
Приготовление:
Перемешайте молоку, муку, яйца, растительное масло, сахар и соль так, чтобы не было комочков.
Предварительно разогретую сковороду смажьте маслом. Пожарьте блины до румяной корочки.
Приготовьте сметанный крем: до густоты взбейте сметану с ягодами. При желании можно добавить сахар.
Промажьте сметаной первый блинчик, сверху положите второй и так далее до последнего.
Поставьте блинный торт в холодильник на пару часов, чтобы он как следует пропитался.