Нежные внутри, с хрустящей золотистой корочкой снаружи — эти рыбные наггетсы станут настоящим хитом на вашем столе! 💛 Готовятся просто, а результат — как в ресторане: ароматно, сочно и полезно. Идеальны для ужина, перекуса или детского стола 🧒🍽️
✨ Ингредиенты:
Филе минтая — 500 г Яйца — 2 шт Мука — 3 ст. ложки Панировочные сухари — 5–6 ст. ложек Соль, перец — по вкусу Масло растительное — для жарки Лимон — для подачи
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Подготовьте рыбу. Филе минтая нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите, при желании добавьте немного лимонного сока.
2️⃣ Панировка. Каждый кусочек обваляйте сначала в муке, затем во взбитом яйце и в панировочных сухарях. (Для особо хрустящей корочки можно повторить: яйцо → сухари дважды 🧡)
3️⃣ Жарка. Обжаривайте наггетсы на разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета (по 2–3 минуты на сторону). Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
4️⃣ Подача. Подавайте горячими — с картошкой, рисом или просто с любимым соусом: тартар, чесночный или сливочно-горчичный 🍯🐟
💡 Совет: Можно запечь наггетсы в духовке при 200°C 15–20 минут — получится полезнее, но всё так же вкусно!
Меню дня.🍕Готовим с Любовью!🍗
🐟 Минтай в панировке / Рыбные наггетсы 🍋
Нежные внутри, с хрустящей золотистой корочкой снаружи — эти рыбные наггетсы станут настоящим хитом на вашем столе! 💛
Готовятся просто, а результат — как в ресторане: ароматно, сочно и полезно.
Идеальны для ужина, перекуса или детского стола 🧒🍽️
✨ Ингредиенты:
Филе минтая — 500 г
Яйца — 2 шт
Мука — 3 ст. ложки
Панировочные сухари — 5–6 ст. ложек
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Лимон — для подачи
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Подготовьте рыбу.
Филе минтая нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите, при желании добавьте немного лимонного сока.
2️⃣ Панировка.
Каждый кусочек обваляйте сначала в муке, затем во взбитом яйце и в панировочных сухарях.
(Для особо хрустящей корочки можно повторить: яйцо → сухари дважды 🧡)
3️⃣ Жарка.
Обжаривайте наггетсы на разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета (по 2–3 минуты на сторону).
Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
4️⃣ Подача.
Подавайте горячими — с картошкой, рисом или просто с любимым соусом: тартар, чесночный или сливочно-горчичный 🍯🐟
💡 Совет:
Можно запечь наггетсы в духовке при 200°C 15–20 минут — получится полезнее, но всё так же вкусно!