Баклажаны порезала кольцами, посыпала солью. Минут через 30 выкладываю на противень, смазанный растительным маслом. Сверху тоже смазываю маслом (использую кисточку). Отправила в духовку 180 гр. на полчаса. Вынула, сложила, чтобы остывали. Готовлю маринад: 8 ложек 9 % уксуса+8 ложек масла растительного + 16 ложек кипяченой холодной воды+ порезанный мелко укроп+чеснок измельчённый (по вкусу, как любите). В банку выкладываем остывшие баклажаны и по слою заливаем маринадом, плотненько утрамбовывая колечки баклажанов. В холодильник. Готовы уже на следующий день.
Как отличить женские кусты клубники от мужских
Для того, чтобы собирать обильный урожай, нужно убедиться, что на грядке преобладают кусты женского пола. Ведь плодоносят в основном женские растения, а мужские хоть и дают небольшое количество ягод, отвечают они, в основном, за опыление женских кустов. 10 мужских кустов способны опылить до 100 женских кустов, вот и смотрите, сколько вам нужно мужских кустов на грядке.
А еще, мужские кусты очень сильно разрастаются.
Усы у них появляются в начале лета и растут постоянно, тогда как у женских кустов усы появляются только к концу июля. Поэтому это распространенная история: кустов клубники много, а урожай никакой. А ответ простой: грядку заняли мужские растения! Поэтому надо научиться отличать мужские кусты и вовремя от них избавляться.
Как определить мужские кусты
У мужских кустов есть ряд особенностей, по которым их просто вычислить.
● Мужские растения имеют яркий изумрудный окрас,
● листья крупные,
● цветы крупные,
● ягоды мелкие и мало,
● усы появляются в июне и весь сезон,
● сердечко розетки вытянутой формы, мелкое.
Что делать с грядкой
Разобравшись с родом кустов, давайте разберемся с клубничной грядкой.
Теперь осмотрите грядку и определите, какое процентное соотношение женских и мужских кустов на грядке.
Если количество кустов мужского рода преобладает, а женских осталось совсем мало, то можно попытаться преобразовать мужские кусты в женские.
Для этого мужские кусты надо высадить в уплотненном режиме на отдельную грядку и все время удалять у них усы.
Таким образом, клубника к концу сезона начнет закладывать цветоносы, и ее можно будет высадить на общую грядку.
А в следующем году обязательно следите за кустами! Теперь-то вы знаете, что большую часть усов первой половины лета надо удалять, а на размножение пускать усы конца июля начала августа.
Своевременно удаляйте разросшиеся мужские семейки, чтобы они не истощали землю и не создавали загущенные посадки.
В магазине при покупке саженцев, обращайте внимание на форму сердечка розетки, выше мы описывали, какая она у мужских кустов. Берите на размножение женские кусты.
Вот такая премудрость поможет вам для увеличения урожая клубники.
Удачи вам и хорошего урожая!
Как правильно посадить розы новичкам.
Опытные садоводы, давно и успешно выращивающие розы говорят, что лучше их сажать осенью, но нужно угадать время и погоду.
Делают они это в конце сентября — октябре, чтобы розы успели укорениться до морозов, но не продолжили рост.
Для начинающих лучше розы сажать по весне, тогда они точно не погибнут сразу же зимой. Начинайте посадку пораньше – в апреле-начале мая.
Как посадить розы новичкам весной
Место посадки розы
Для роз выбираем южный участок сада, защищенный от холодных северных и западных ветров строениями или посадками.
Учтите, мои уважаемые читатели, что розы не любят близко у поверхности грунтовые воды, предпочитают возвышения. Ну, точно, «королевы»!
Подготовка земли
Почву перекапываем, добавляем хорошо перегнивший навоз, известь (для кислых почв) и стакан золы в ямку для посадки.
Розы не переносят свежий навоз!
Я буду повторять это в каждой статье про розы. Он вызывает загнивание корней.
Подготовка саженца розы
Перед посадкой кустик розы обрезаем, оставляем 4-6 почек.
А у чайно-гибридных, полиантовых и флорибунды оставляют только 2-3 глазка.
Если оставить много почек, растение может сильно ослабеть за лето и будет не готово к зиме.
У парковых роз перед посадкой обрезают треть побегов, а корни так, чтобы они были примерно равны верхней части куста.
Если вы покупаете саженец в магазине, то подержите его сутки в воде. Ведь неизвестно, когда его выкопали на продажу.
Посадка роз весной
Выкапываем ямку на 1,5-2 лопаты глубиной и делаем внутри холмик из земли, опускаем саженец ниже на 5-7 см. уровня земли. Аккуратно засыпаем корни землей. Сильно утаптывать не нужно.
Корневая шейка цветка должна быть под землей на 5-6 см.
Вокруг куста сделайте валик из земли для задержания воды при поливе. Теперь хорошенько полейте и замульчируйте землю около розы.
В поливах будьте умерены. Розы любят воду, но не переносят застаивания воды у корней.
Потом куст засыпаем сухой землей, чтобы получился холмик высотой15-20 см. Так мы предохраним наш кустик от замерзания весной. Ведь он еще не успел укорениться и беззащитен перед заморозками. В конце мая эту землю разгребаем, и кустик спокойно растет все лето.
Уход за молодым кустом розы
Чтобы молодое растение не ослабло в первый год, даем ему развить корневую систему и нарастить побеги. Для этого обрываем бутоны все лето, пусть не тратит силы на цветение.
Но осенние бутоны оставьте для лучшего вызревания побегов и подготовке розы к зиме. Их обрежем перед окончательным укрытием на зиму.
Не забываем делать все с любовью, с хорошим настроением и уверенностью, что все делаем правильно!
Если вам все еще страшно сажать розы, прочитайте статью еще раз и смело сажайте свои розочки.
У вас все получится!
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только
трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.
Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.
Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается! УДАЧИ!
ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ))))) Всем советую.
на 1 литр воды:
4 ст.л. сахара (без горки!!)
1 ст.л. соли (с горкой!!)
100 г уксуса!!
Опять все перемешать, сложить все в стерилизованные банки и поставить все стерилизоваться — 0,5 л. банки 40 минут. Из всех продуктов выход — 8 поллитровых баночек. Поставить вверх дном и накрыть теплым до следующего дня дня.
Идеи для дачи своими руками. Сад и огород
Баклажаны в уксусно-чесночной заливке
Баклажаны порезала кольцами, посыпала солью. Минут через 30 выкладываю на противень, смазанный растительным маслом. Сверху тоже смазываю маслом (использую кисточку). Отправила в духовку 180 гр. на полчаса. Вынула, сложила, чтобы остывали. Готовлю маринад: 8 ложек 9 % уксуса+8 ложек масла растительного + 16 ложек кипяченой холодной воды+ порезанный мелко укроп+чеснок измельчённый (по вкусу, как любите). В банку выкладываем остывшие баклажаны и по слою заливаем маринадом, плотненько утрамбовывая колечки баклажанов. В холодильник. Готовы уже на следующий день.
Для того, чтобы собирать обильный урожай, нужно убедиться, что на грядке преобладают кусты женского пола. Ведь плодоносят в основном женские растения, а мужские хоть и дают небольшое количество ягод, отвечают они, в основном, за опыление женских кустов. 10 мужских кустов способны опылить до 100 женских кустов, вот и смотрите, сколько вам нужно мужских кустов на грядке.
А еще, мужские кусты очень сильно разрастаются.
Усы у них появляются в начале лета и растут постоянно, тогда как у женских кустов усы появляются только к концу июля. Поэтому это распространенная история: кустов клубники много, а урожай никакой. А ответ простой: грядку заняли мужские растения! Поэтому надо научиться отличать мужские кусты и вовремя от них избавляться.
Как определить мужские кусты
У мужских кустов есть ряд особенностей, по которым их просто вычислить.
● Мужские растения имеют яркий изумрудный окрас,
● листья крупные,
● цветы крупные,
● ягоды мелкие и мало,
● усы появляются в июне и весь сезон,
● сердечко розетки вытянутой формы, мелкое.
Что делать с грядкой
Разобравшись с родом кустов, давайте разберемся с клубничной грядкой.
Теперь осмотрите грядку и определите, какое процентное соотношение женских и мужских кустов на грядке.
Если количество кустов мужского рода преобладает, а женских осталось совсем мало, то можно попытаться преобразовать мужские кусты в женские.
Для этого мужские кусты надо высадить в уплотненном режиме на отдельную грядку и все время удалять у них усы.
Таким образом, клубника к концу сезона начнет закладывать цветоносы, и ее можно будет высадить на общую грядку.
А в следующем году обязательно следите за кустами! Теперь-то вы знаете, что большую часть усов первой половины лета надо удалять, а на размножение пускать усы конца июля начала августа.
Своевременно удаляйте разросшиеся мужские семейки, чтобы они не истощали землю и не создавали загущенные посадки.
В магазине при покупке саженцев, обращайте внимание на форму сердечка розетки, выше мы описывали, какая она у мужских кустов. Берите на размножение женские кусты.
Вот такая премудрость поможет вам для увеличения урожая клубники.
Удачи вам и хорошего урожая!
Опытные садоводы, давно и успешно выращивающие розы говорят, что лучше их сажать осенью, но нужно угадать время и погоду.
Делают они это в конце сентября — октябре, чтобы розы успели укорениться до морозов, но не продолжили рост.
Для начинающих лучше розы сажать по весне, тогда они точно не погибнут сразу же зимой. Начинайте посадку пораньше – в апреле-начале мая.
Как посадить розы новичкам весной
Место посадки розы
Для роз выбираем южный участок сада, защищенный от холодных северных и западных ветров строениями или посадками.
Учтите, мои уважаемые читатели, что розы не любят близко у поверхности грунтовые воды, предпочитают возвышения. Ну, точно, «королевы»!
Подготовка земли
Почву перекапываем, добавляем хорошо перегнивший навоз, известь (для кислых почв) и стакан золы в ямку для посадки.
Розы не переносят свежий навоз!
Я буду повторять это в каждой статье про розы. Он вызывает загнивание корней.
Подготовка саженца розы
Перед посадкой кустик розы обрезаем, оставляем 4-6 почек.
А у чайно-гибридных, полиантовых и флорибунды оставляют только 2-3 глазка.
Если оставить много почек, растение может сильно ослабеть за лето и будет не готово к зиме.
У парковых роз перед посадкой обрезают треть побегов, а корни так, чтобы они были примерно равны верхней части куста.
Если вы покупаете саженец в магазине, то подержите его сутки в воде. Ведь неизвестно, когда его выкопали на продажу.
Посадка роз весной
Выкапываем ямку на 1,5-2 лопаты глубиной и делаем внутри холмик из земли, опускаем саженец ниже на 5-7 см. уровня земли. Аккуратно засыпаем корни землей. Сильно утаптывать не нужно.
Корневая шейка цветка должна быть под землей на 5-6 см.
Вокруг куста сделайте валик из земли для задержания воды при поливе. Теперь хорошенько полейте и замульчируйте землю около розы.
В поливах будьте умерены. Розы любят воду, но не переносят застаивания воды у корней.
Потом куст засыпаем сухой землей, чтобы получился холмик высотой15-20 см. Так мы предохраним наш кустик от замерзания весной. Ведь он еще не успел укорениться и беззащитен перед заморозками. В конце мая эту землю разгребаем, и кустик спокойно растет все лето.
Уход за молодым кустом розы
Чтобы молодое растение не ослабло в первый год, даем ему развить корневую систему и нарастить побеги. Для этого обрываем бутоны все лето, пусть не тратит силы на цветение.
Но осенние бутоны оставьте для лучшего вызревания побегов и подготовке розы к зиме. Их обрежем перед окончательным укрытием на зиму.
Не забываем делать все с любовью, с хорошим настроением и уверенностью, что все делаем правильно!
Если вам все еще страшно сажать розы, прочитайте статью еще раз и смело сажайте свои розочки.
У вас все получится!
Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только
трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.
Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.
Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается! УДАЧИ!
на 1 литр воды:
4 ст.л. сахара (без горки!!)
1 ст.л. соли (с горкой!!)
100 г уксуса!!
способ приготовления:
В каждую(литровую)банку:
1 лист хрена
1 зуб. чеснока
1 лист лавр. листа
1 зонт. укропа
2-3 шт. перца горошком
Заливать кипятком 2 раза - сливать в раковину....
На 3-й раз залить рассолом......закатать и под шубу....)))
ЧЕСТНО,ЧЕСТНО.....очень-очень вкусно....(это рецепт,моей прабабушки)))
Приятного аппетита!
Ингредиенты и приготовление :
1кг помидор
350 гр моркови тертой
1кг сладкого перца
300 гр лука
1 кг капусты
Овощи порезать, перемешать и добавить:
50 гр соли
250 мл р. масла
50 гр сахара
80 гр уксуса
Опять все перемешать, сложить все в стерилизованные банки и поставить все стерилизоваться — 0,5 л. банки 40 минут. Из всех продуктов выход — 8 поллитровых баночек. Поставить вверх дном и накрыть теплым до следующего дня дня.