🥕 Летние овощи с огорода — рецепт, который всегда удаётся - 5356584778022

🥕 Летние овощи с огорода — рецепт, который всегда удаётся

Овощи, собранные своими руками прямо с грядки, имеют особый вкус — сладкий, насыщенный, живой.
И чем проще блюдо, тем лучше раскрывается этот натуральный аромат.
Сегодня делюсь полезным, быстрым и вкусным рецептом, который всегда получается — даже если готовить на даче на сковородке, костре или даже в мультиварке.
Такое блюдо — настоящая витаминная поддержка после работы на участке!
🍽 РЕЦЕПТ: Тёплый овощной соте “С грядки”
🥗 Ингредиенты:
кабачок — 1 шт.
морковь — 1 шт.
болгарский перец — 1 шт.
помидор — 1–2 шт.
лук — 1 шт.
чеснок — 2–3 зубчика
зелень (укроп, петрушка или базилик)
1 ст. л. масла
щепотка соли и перца
по желанию — паприка или щепотка молотого перца
🍳 Как приготовить
🔸 1. Подготовьте овощи
Помойте и нарежьте крупными кусочками — так блюдо будет сочнее.
🔸 2. Обжарьте основу
На сковороде обжарьте лук и морковь 1–2 минуты, чтобы появился аромат.
🔸 3. Добавьте остальные овощи
Кабачок и перец — первыми.
Помидоры добавьте позже, чтобы они дали сок.
🔸 4. Тушите под крышкой 10 минут
Не добавляйте воду — овощи приготовятся в собственном соке и останутся полезными.
🔸 5. В самом конце
Добавьте чеснок и зелень, выключите огонь и дайте настояться 5 минут.
Получается лёгкое, ароматное, витаминное блюдо — идеальное и для обеда, и для ужина.
🌟 Интересный факт
Овощи, выращенные на собственном участке, содержат до 50% больше антиоксидантов, чем покупные.
Причина проста:
🌱 они созревают естественно,
☀️ получают больше солнца,
🌾 и их не обрабатывают для длительного хранения.
Поэтому домашние овощи — не только вкуснее, но и полезнее.

🥕 Летние овощи с огорода — рецепт, который всегда удаётся - 5356584780326
А какие блюда из своих дачных овощей вы готовите чаще всего?
Поделитесь своими любимыми рецептами — соберём коллекцию удачных летних идей! 🥕🍅

Комментарии

  • вчера 14:28
    Здравствуйте выполняем любые СТРОИТЕЛЬНЫЕ И РЕМОНТНЫЕ РАБОТЫ !! КРОВЛЯ КРЫШ !!
    любых видов
    крыши
    заборы
    отмостка
    хозблок
    полы
    потолки
    веранды
    Пристрой
    Замена венцов
    Обшивка заваленки
    Обшивка домов сайдингом
    Франтоны
    покраска
    покраска домов и дач
    стены
    перегородки
    фундамент
    туалет
    работа с окнами фасады дамов дач
    Так же любой вид ремонта дамов и дач любые внутреные отделки РЕМОНТ КРАРТИР И
    ЧАСТНЫХ ДАМОВ утепление домов Балконов стен полы любой сложности потолки поклейка обоев и демантаж подготовка стен покраска шпаклевка штукатурка и любой вид ремонта по вашему запросу звоните пишите отвечу вам быстро 8963-108-9198 АНДРЕЙ звоните пока действует скидка !
    Работаем летом весной зимой осень в любое время года!