Идеальный ПП тортик 🍰 Никаких сложных ингредиентов.

Большая порция на 2 приема ✅
Для блинчиков:
200 мл молока 🥛
3 яйца (белка) желтки пойдут в крем
2 ст л какао
60 гр овсяных хлопьев
0,5 ч л разрыхлителя
Щепотка ванилина
Подсластитель по вкусу
Для крема:
200 мл молока 🥛
3 желтка
12 гр кукурузного крахмала
Подсластитель по вкусу
Приготовление 🔥:
Для блинчиков смешать все ингредиенты, чтобы не было комочков. (Возьмите блендер, овсяные хлопья я не измельчала а просто использовала готовую овсяную муку). У меня сковорода антипригарная, если вы не уверены в сковороде, то лучше смажьте каплей масла.
Для крема я тоже смешала все ингредиенты блендером и заваривала крем в сотейнике на медленном огне минут 10. Он начинает густеть, обязательно помешивайте.
Собираем тортик и даем ему настояться минимум 2 часа, чтобы он успел пропитаться !
Он очень вкусный и сытный, вы точно не пожалеете о его приготовлении. Если приноровиться, то можно готовить его еще быстрее, заваривая крем и параллельно готовя блинчики 🥞
Приятного аппетита 😋