Моллюск, который у нас называют «рапаном», появился в Черном море чуть больше полувека назад.

Мы даже не успели выучить, что диковинное существо на самом деле женского рода и правильно называть его «рапана».
Очень долго этим подводным улиткам не могли найти применения, считали их бесполезными хищниками, пожирающими мидий.
Теперь блюда из этих моллюсков есть в меню почти каждого уважающего себя ресторана.
Ракушкам рапаны тоже находят применение. Самые большие и красивые покупают продавцы сувениров. Их полируют, покрывают лаком и продают отдельно или используют в различных композициях. Но большая часть «домиков» рапаны идет вовсе не на сувениры. Их перемалывают в муку и добавляют в корм для птиц и животных. Моллюск, который у нас называют «рапаном», появился в Черном море чуть
больше полувека назад. Мы даже не успели выучить, что диковинное
существо на самом деле женского рода и правильно называть его «рапана».
Очень долго этим подводным улиткам не могли найти применения, считали их бесполезными хищниками, пожирающими мидий.
Теперь блюда из этих моллюсков есть в меню почти каждого уважающего себя ресторана.
Ракушкам
рапаны тоже находят применение. Самые большие и красивые покупают
продавцы сувениров. Их полируют, покрывают лаком и продают отдельно или
используют в различных композициях. Но большая часть «домиков» рапаны
идет вовсе не на сувениры. Их перемалывают в муку и добавляют в корм для
птиц и животных.