Голубцы — это всеми любимое блюдо. Готовить их можно как на плите, так и в духовке. В духовке голубцы получаются ничуть не хуже, а может быть даже и вкуснее. Попробуйте.
Ингредиенты на 5 шт:
капустные листья 5 шт, фарш любой с перекрученной луковицей 250 г, рис полуготовый 2-3 ст л, соль и перец вкусу, зелень.
Для соуса: сметана 3 ст л, бульон или вода 100 мл, томатная паста 1 ст л, мука 1 ч л, соль и перец.
Приготовление:
Фарш перемешать с рисом, посолить, поперчить. Листья отварить до полуготовности .Завернуть голубцы. Сложить их в огнеупорную форму. Для соуса перемешать сметану, томатную пасту, муку и бульон. Посолить, поперчить по вкусу. Залить наши голубчики. Форму накрыть фольгой. Поставить в духовку на 40 мин. Температуру примерно 180-200*. Готовые голубцы щедро посыпать зеленью .
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ 🍔🍜🍵🧉
ГОЛУБЦЫ
Голубцы — это всеми любимое блюдо. Готовить их можно как на плите, так и в духовке. В духовке голубцы получаются ничуть не хуже, а может быть даже и вкуснее. Попробуйте.
Ингредиенты на 5 шт:
капустные листья 5 шт,
фарш любой с перекрученной луковицей 250 г,
рис полуготовый 2-3 ст л,
соль и перец вкусу,
зелень.
Для соуса:
сметана 3 ст л,
бульон или вода 100 мл,
томатная паста 1 ст л,
мука 1 ч л,
соль и перец.
Приготовление:
Фарш перемешать с рисом, посолить, поперчить.
Листья отварить до полуготовности .Завернуть голубцы.
Сложить их в огнеупорную форму.
Для соуса перемешать сметану, томатную пасту, муку и бульон.
Посолить, поперчить по вкусу.
Залить наши голубчики.
Форму накрыть фольгой. Поставить в духовку на 40 мин. Температуру примерно 180-200*.
Готовые голубцы щедро посыпать зеленью .