Макароны - 150 г Яйца - 3 шт. Майонез - 1 ст. ложка Зелень свежая - 1 веточка Масло растительное для смазывания формы - 1 ст. ложка Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Пошаговый фото рецептМакароны с яйцом
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №1 Для приготовления макарон с яйцами подготавливаем нужные ингредиенты. Сначала сварим макароны в кастрюле, а потом нам понадобится жаростойкая форма для запекания.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №2 Как приготовить макароны с яйцом:
В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Добавляем немного соли. В кипящую воду отправляем макароны. Снова доводим до кипения, периодически помешивая. После закипания огонь убавляем. Варим до готовности согласно инструкции на упаковке. Затем откидываем макароны на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №3 Пока варятся макароны, займемся приготовлением яичной заливки. Разбиваем яйца в удобную посуду.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №4 Добавляем специи: в нашем случае используем соль и молотый черный перец.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №5 Свежую зелень промываем, обсушиваем. Мелко нарезаем. Можно использовать укроп, зеленый лук или петрушку. Добавляем зелень к яйцам.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №7 Включаем духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Затем миксером или венчиком взбиваем яйца со специями, зеленью и майонезом. Должна получиться однородная яичная масса.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №8 Стенки и дно формы для запекания смазываем растительным маслом. Перекладываем макароны в форму.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №9 Заливаем макароны подготовленной яичной массой. Ставим форму в разогретую духовку.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №10 Макароны с яйцом запекаем 10-15 минут. Яичная масса должна полностью пропечься и покрыться корочкой.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №11 Запеченные макароны с яичной заливкой готовы.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №12 Подаем макароны с яйцом к столу на обед или ужин. Приятного аппетита!
Рецепты
:Алина Слепчук
Блюда из яиц.
Макароны с яйцом
Продукты (на 2 порции)
Макароны - 150 гЯйца - 3 шт.
Майонез - 1 ст. ложка
Зелень свежая - 1 веточка
Масло растительное для смазывания формы - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Пошаговый фото рецептМакароны с яйцом
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №1Для приготовления макарон с яйцами подготавливаем нужные ингредиенты.
Сначала сварим макароны в кастрюле, а потом нам понадобится жаростойкая форма для запекания.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №2
Как приготовить макароны с яйцом:
В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Добавляем немного соли. В кипящую воду отправляем макароны. Снова доводим до кипения, периодически помешивая. После закипания огонь убавляем. Варим до готовности согласно инструкции на упаковке. Затем откидываем макароны на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №3
Пока варятся макароны, займемся приготовлением яичной заливки. Разбиваем яйца в удобную посуду.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №4
Добавляем специи: в нашем случае используем соль и молотый черный перец.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №5
Свежую зелень промываем, обсушиваем. Мелко нарезаем. Можно использовать укроп, зеленый лук или петрушку. Добавляем зелень к яйцам.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №6
Добавляем столовую ложку майонеза.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №7
Включаем духовку для предварительного разогрева до 200 градусов.
Затем миксером или венчиком взбиваем яйца со специями, зеленью и майонезом. Должна получиться однородная яичная масса.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №8
Стенки и дно формы для запекания смазываем растительным маслом. Перекладываем макароны в форму.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №9
Заливаем макароны подготовленной яичной массой.
Ставим форму в разогретую духовку.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №10
Макароны с яйцом запекаем 10-15 минут. Яичная масса должна полностью пропечься и покрыться корочкой.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №11
Запеченные макароны с яичной заливкой готовы.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №12
Подаем макароны с яйцом к столу на обед или ужин. Приятного аппетита!