Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №4 Подсыпаем порциями муку и сразу начинаем интенсивно перемешивать тесто венчиком. В конце наливаем в тесто для блинов растительное масло.
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №5 Хорошо разогреваем сковороду для выпечки блинов. Смазываем ее маслом. Половником набираем блинное тесто и распределяем его по поверхности сковороды.
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №6 Жарим тонкие блинчики до румяности с двух сторон. Готовые блины складываем стопкой.
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №8 Морковь натираем на терке, а лук мелко нарезаем. Овощи обжариваем на растительном масле. Добавляем к курице вареный рис и пассерованные овощи.
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №9 Перемешиваем. Добавляем немного майонеза и рубленой свежей зелени.
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №10 Приготовленную начинку выкладываем в центр блинчика.
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №11 Блинчик с курицей и рисом завязываем в форме мешка, с помощью зеленого лука (также можно использовать для этого сыр-косичку).
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №12 Праздничные мешочки с "подарками" к Новому году готовы!
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №13 Новогоднюю закуску из блинов, фаршированных курицей и рисом, можно подавать на праздничный стол. Приятного аппетита!
Рецепты
Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза»
Продукты
Для блинов:Молоко - 400 мл
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 щепотка
Соль - 1 ч. ложка
Мука пшеничная - 170 г
Масло растительное - 3 ст. ложки + для смазывания сковороды
*
Для начинки:
Курица (грудка, окорочка и т.п.) - 300 гРис - 70 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2 ст. ложки
Зелень свежая - 2-3 веточки
Соль - по вкусу
Масло растительное - 4 ст. ложки
*
Лук зеленый - 10 перьев
Пошаговый фото рецепт Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза»
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №1Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Курицу (любые части) заранее отвариваем в подсоленной воде, остужаем, отделяем мясо от костей. Рис промываем, отвариваем, остужаем.
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №2
Как приготовить новогоднюю закуску "Мешочки Деда Мороза" - блины с курицей, рисом и овощами:
Готовим тесто для блинов. Сперва взбиваем яйца с солью и сахаром.
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №3
В получившуюся яичную массу вливаем теплое молоко.
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №4
Подсыпаем порциями муку и сразу начинаем интенсивно перемешивать тесто венчиком. В конце наливаем в тесто для блинов растительное масло.
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №5
Хорошо разогреваем сковороду для выпечки блинов. Смазываем ее маслом. Половником набираем блинное тесто и распределяем его по поверхности сковороды.
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №6
Жарим тонкие блинчики до румяности с двух сторон. Готовые блины складываем стопкой.
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №7
Для начинки мелко рубим отварное куриное мясо.
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №8
Морковь натираем на терке, а лук мелко нарезаем. Овощи обжариваем на растительном масле.
Добавляем к курице вареный рис и пассерованные овощи.
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №9
Перемешиваем. Добавляем немного майонеза и рубленой свежей зелени.
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №10
Приготовленную начинку выкладываем в центр блинчика.
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №11
Блинчик с курицей и рисом завязываем в форме мешка, с помощью зеленого лука (также можно использовать для этого сыр-косичку).
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №12
Праздничные мешочки с "подарками" к Новому году готовы!
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №13
Новогоднюю закуску из блинов, фаршированных курицей и рисом, можно подавать на праздничный стол.
Приятного аппетита!