- 19 авг 2022
- 16 авг 2022
Маринованные опята на зиму
Маринованные опята – изумительный деликатес, который трудно заменить чем-то другим. Шикарная закуска имеет непередаваемый аромат. Душистые грибочки с идеальным сочетанием ингредиентов станут ярким украшением каждого застолья.
Ингредиенты:
Опята (очищенные) – 3 кг.
Соль – 1 ст.л.
Для маринада:
Соль – 50 гр.
Вода – 1,5 л.
Сахар-песок – 75 гр.
Уксус 9% – 100 мл.
Душистый перец горошком – 10 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Гвоздика – 2 бутона.
Посмотреть рецепт полностью - https://ot-shefa.ru/marinovannye-opyata-s-uksusom-na-zimu/ - 1 авг 2022
- 21 июл 2022
- 21 июл 2022
Сладкие маринованные помидоры в 1 литровых банках на зиму
Сладкие маринованные помидоры в 1 литровых банках на зиму – овощная закатка, которая отличается приятным сладким вкусом. Лучше всего брать помидоры небольшого размера, ими очень легко наполнить банку, кожица у них тонкая, но плотная.
Помидоры – 0,9-1 кг.
Чеснок – 4-6 зуб.
Зонтики укропа – 3 шт.
Соль – 1 ст.л.
Листья вишни – 4-6 шт.
Лист хрена – 6 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Сахар – 4 ст.л.
Уксус 9 % столовый – 2 ст.л.
Посмотреть рецепт полностью - https://ok.me/aOh31 - 19 июл 2022
- 19 июл 2022