Удивляет, что "Бон аппетит" всё время ищет пекарей. Куда они деваются? То ли пекари у нас все безответственные, то ли невнимательные, то ли неаккуратные?.. Или в команде работать не умеют? Да вроде требований то других нет к соискателям у БА?
Надо не пекарей менять, а руководство.