Как приготовить кекс: 1. Взбейте яичные желтки с сахаром. Когда сахар полностью растворится добавьте в желтковую смесь растительное масло, взбитые белки и муку с разрыхлителем (в желтки можно добавить лимонную цедру или ванилин и щепотку соли). 2. Перемешайте тесто деревянной ложкой, и перелейте ¾ теста в форму для выпекания смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой. В оставшуюся ¼ теста добавьте какао. Это тесто тоже надо перелить в форму. 3. С помощью вилки сделайте в тесте отверстия и в них поместите орехи (целые или измельченные). Выпекайте кекс при температуре 180 около 45 минут (первые 20 минут после того как поставили кекс в духовку, не открывайте дверцу духовки). 4. Степень готовности кекса определите с помощью обычной зубочистки. Готовый кекс достаньте из духовки и заверните в пищевую пленку.
ВКУСНАЯ ПЛАНЕТА-ДОМАШНИЙ УЮТ
КЕКС " ПРОСТО И ВКУСНО "
1. Взбейте яичные желтки с сахаром.
Когда сахар полностью растворится добавьте в желтковую смесь растительное масло, взбитые белки и муку с разрыхлителем (в желтки можно добавить лимонную цедру или ванилин и щепотку соли).
2. Перемешайте тесто деревянной ложкой, и перелейте ¾ теста в форму для выпекания смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой.
В оставшуюся ¼ теста добавьте какао. Это тесто тоже надо перелить в форму.
3. С помощью вилки сделайте в тесте отверстия и в них поместите орехи (целые или измельченные).
Выпекайте кекс при температуре 180 около 45 минут (первые 20 минут после того как поставили кекс в духовку, не открывайте дверцу духовки).
4. Степень готовности кекса определите с помощью обычной зубочистки. Готовый кекс достаньте из духовки и заверните в пищевую пленку.