Как приготовить харчо из говядины видео.

Ингредиенты: в бульон говядина 1 кг +косточка, лук 1, перец горошек, гвоздика, лавр, 2 луковицы, говяжий жир (свиной), 3 помидора, томатная паста 1 ст.л., рис чуть меньше 1 стакана, соль, перец, хмели-сунели, уцхо-сунели, паприка, карри, базилик, острый перец, грецкие орехи 100-150 гр., чеснок 5 з., зелень (петрушка, кинза), ткемали 100-150 мл