🆗🔅☑

Премудрости Хозяйки
28 ноя 2024

ПОСТ О ПРОСТОМ И ВКУСНОМ ТОРТЕ «ПЕНЁК»!


Дорогие любители выпечки, сегодня мы расскажем о замечательном торте «Пенёк», который не только привлекает внимание, но и удивляет своим вкусом! 😍 Этот торт настолько легок в приготовлении, что даже начинающие смогут с ним справиться.

Вот что вам потребуется для создания этого кулинарного произведения:

Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 160 г
- Ваниль - по вкусу
- Вода комнатной температуры - 8 ст.л
- Мука - 190 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л

Для помадки:
- Сахар - 1 ст.л
- Какао - 1,5 ст.л
- Сливки от 20% - 70 мл
- Сливочное масло - 30 г

Для крема:
- Мягкое сливочное масло - 200 г
- Вареное сгущенное молоко - 200 г
- Творожный сыр - 300 г

Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром и ванилью, добавьте воду.
2. Затем добавьте муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
3. Выпекайте корж в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут (до сухой зубочистки).
4. После выпекания аккуратно отделите корж от пергамента в горячем виде.
5. Для крема просто смешайте мягкое сливочное масло, вареное сгущенное молоко и творожный сыр до однородной массы.
6. В крем для смазывания добавьте 1 ст.л. какао.
7. Дайте торту настояться в холодильнике не менее 6 часов, а лучше на ночь.
ПОСТ О ПРОСТОМ И ВКУСНОМ ТОРТЕ «ПЕНЁК»!

Комментарии