САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" .

Пальчики оближешь!ᅠ ᅠ ᅠ Ингредиенты: ᅠ ᅠ ᅠ 🔸 куриная грудка (филе) ᅠ ᅠ 🔸 салат «Пекинский» ᅠ ᅠ 🔸 сыр твердого сорта на ваш вкус ᅠ ᅠ 🔸 сухарики ᅠ ᅠ 🔸 помидоры (1-2 шт). ᅠ ᅠ Для соуса: ᅠ ᅠ 🔸 сметана ᅠ ᅠ 🔸 чеснок ᅠ ᅠ 🔸зелень ᅠ ᅠ 🔸 лимон ᅠ ᅠ ᅠ 🔹Приготовление: ᅠ ᅠ ᅠ Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета. Кто как любит. ᅠ ᅠ ᅠ Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками. ᅠ ᅠ ᅠ Режем помидоры дольками. ᅠ ᅠ ᅠ Сыр натереть на мелкой терке. ᅠ ᅠ ᅠ К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон). ᅠ ᅠ ᅠ Соус: В блендере измельчаем сметану с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную. ᅠ ᅠ ᅠ ⚠Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. ᅠ ᅠ Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем. ᅠ Приятного аппетита!