Маринованный острый перец чили

Эта заготовка приятно разнообразит ваши повседневные блюда
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Перец чили - 200 г
- Сельдерей - 1-2 стебля
- Черный перец горошком - 0,5 ч.л.
- Уксус 9% - 1,5 ст.л.
- Растительное масло - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Укропный зонтик - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Вода - 200 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В перцах сделайте небольшие проколы. Поставьте на огонь, доведите ко кипения и проварите 5 минут. Воду слейте
- В кастрюльку налейте воды, добавьте уксус, масло, чеснок, соль и специи. Доведите до кипения
- Переложите перцы в баночки, в центр положите немного сельдерея, залейте маринадом и закатайте
, , ,
✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале.
Ссылка в описании группы, подписывайтесь!