Ингредиенты • Лист слоеного теста – 1 шт. • Яйца – 6 шт. • Шампиньоны – 200 г • Ветчина – 200 г • Сыр – 100 г • Укроп – 1 пучок • Сливочное масло – 1 ст. л. • Соль, перец – по вкусу • Яйцо – для смазывания Способ приготовления 1. В сковороде сначала обжариваем грибы. 2. Нарезаем кубиками ветчину. 3. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут. 4. Сыр измельчаем на крупной терке. 5. Укроп мелко нарезаем. 6. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью. 7. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим, помешивая, около 4 минут. 8. Приправляем солью и перцем. 9. Слоеное тесто тонко раскатываем. 10. По бокам делаем ножом надрезы (одинаковое количество с каждой стороны). 11. В центр выкладываем начинку. 12. Плетем косичку или просто защипываем края. 13. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 °C духовке 20-25 минут. 14. Вынимаем из духовки, даем остыть. Как подавать Подавайте рулет с любимым соусом. Приятного аппетита!
Проверенные рецепты вкусненьких блюд
Яичница «в рукаве»: лучшая идея для завтрака
Лист слоеного теста – 1 шт. •
Яйца – 6 шт. •
Шампиньоны – 200 г •
Ветчина – 200 г •
Сыр – 100 г •
Укроп – 1 пучок •
Сливочное масло – 1 ст. л. •
Соль, перец – по вкусу •
Яйцо – для смазывания
Способ приготовления
1. В сковороде сначала обжариваем грибы.
2. Нарезаем кубиками ветчину.
3. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.
4. Сыр измельчаем на крупной терке.
5. Укроп мелко нарезаем.
6. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью.
7. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим, помешивая, около 4 минут.
8. Приправляем солью и перцем.
9. Слоеное тесто тонко раскатываем.
10. По бокам делаем ножом надрезы (одинаковое количество с каждой стороны).
11. В центр выкладываем начинку.
12. Плетем косичку или просто защипываем края.
13. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 °C духовке 20-25 минут.
14. Вынимаем из духовки, даем остыть. Как подавать Подавайте рулет с любимым соусом.
Приятного аппетита!