Такая капуста идеально подойдет как начинка для пирожков с капустой. #ГотовимДомаВкусно ИНГРЕДИЕНТЫ 1 небольшой качан капусты 1 морковь 1 луковица Соль и перец по вкусу Подсолнечное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ Капусту режем тонкими длинными соломками, лук режем мелко, морковь трем на мелкой терке. На сковороду в раскаленное масло кладем лук и обжариваем пару минут, не допуская поджаривания. Затем к луку кладем морковь и обжариваем пару минут. К обжарке кладем капусту, перемешиваем и пару минут обжариваем. Затем наливаем немного воды и при частом помешивании тушим до выпаривания воды, добавляем еще немного воды и тушим 10 минут, если вода выпаривается добавляем немного, просто чтобы капуста не жарилась а слегка тушилась. За пару минут до готовности добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Готовность капусты проверяем на пробу, так как она бывает разная и время тушения тоже. Приятного Вам аппетита, готовьте дома ВКУСНО.
Готовим дома ВКУСНО
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЕЙШУЮ КАПУСТУ НА ГАРНИР🧨🧨🧨
Такая капуста идеально подойдет как начинка для пирожков с капустой.
#ГотовимДомаВкусно
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 небольшой качан капусты
1 морковь
1 луковица
Соль и перец по вкусу
Подсолнечное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Капусту режем тонкими длинными соломками, лук режем мелко, морковь трем на мелкой терке.
На сковороду в раскаленное масло кладем лук и обжариваем пару минут, не допуская поджаривания. Затем к луку кладем морковь и обжариваем пару минут. К обжарке кладем капусту, перемешиваем и пару минут обжариваем. Затем наливаем немного воды и при частом помешивании тушим до выпаривания воды, добавляем еще немного воды и тушим 10 минут, если вода выпаривается добавляем немного, просто чтобы капуста не жарилась а слегка тушилась. За пару минут до готовности добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.
Готовность капусты проверяем на пробу, так как она бывает разная и время тушения тоже.
Приятного Вам аппетита, готовьте дома ВКУСНО.