Быстрый вариант зaкуски!

Вместо пирожков
Нам понадобится:
- Мука 250гр.
- Кефир 300мл.
- Яйцо 1шт.
- Соль 1ч/л
- Сода 1 ч/л
- Подсолнечное масло 2 ст/л
- Колбаса 150гр.
- Сыр 100гр.
- Яйца вареные 2шт.
- Зелёный лук
Приготовление:
Добавляем к кефиру яйцо, соль, перемешиваем, просеиваем муку. Хорошо вымешиваем тесто, добавляем соду, подсолнечное масло, тертую колбасу, сыр, отварные тертые яйца, зеленый лук и все хорошо перемешиваем. Выдавливаем через кондитерский мешок на сковородку и обжариваем с двух сторон до появления золотистой-румяной корочки. Затем накрываем крышкой и оставляем на медленном огне на 3 минуты