Как приготовить зефир дома: простой рецепт для сладкоежек
Если вы очень любите сладости, но не доверяете всему тому, что продают в магазинах, советуем вам приготовить удивительно мягкий и воздушный зефир на собственной кухне. Такое угощение подохит тем, кто считает калории и следит за питанием, ведь в его составе только натуральные ингредиенты. Не стоит думать, что готовить зефир на собственной кухне - дело хлопотное, совсем наоборот! Вот вам рецепт, а вы проверяйте сами! Ингредиенты: * кефир 1 л., * сметана 15% 0,150, * сахар 0,200, * желатин 0,020, * ванильный сахар 0,010, * вода 0,400.
Приготовление: 1. Желатин замачиваем в тёплой воде примерно на 30 минут, затем на плите на медленном огне греем постоянно помешивая и оставляем остудить. 2. Сметану, кефир, ванильный сахар и обычный сахар нужно перемешать и хорошенько взбить венчиком, затем добавить постепенно желатин и продолжить взбивать. 3. Получившуюся однородную массу можно разложить по формам или просто переложить в удобную для вас миску и поставить в холодильник на 5 Часов. 4. Как только пройдет время, массу можно доставать и резать на кусочки, а можно использовать вместе с вареньем или покрошенными орехами. На этом у нас все, друзья. Если у вас имеются свои любимые рецепты, делитесь ими в комментариях. Обязательно подписывайтесь на канал, ведь с нами интересно и вкусно! Приятного аппетита!
РЫБАЦКИЙ ВЕСТНИК
:Aлексей Рязанский
Как приготовить зефир дома: простой рецепт для сладкоежек
Если вы очень любите сладости, но не доверяете всему тому, что продают в магазинах, советуем вам приготовить удивительно мягкий и воздушный зефир на собственной кухне.Такое угощение подохит тем, кто считает калории и следит за питанием, ведь в его составе только натуральные ингредиенты. Не стоит думать, что готовить зефир на собственной кухне - дело хлопотное, совсем наоборот! Вот вам рецепт, а вы проверяйте сами!
Ингредиенты:
* кефир 1 л.,
* сметана 15% 0,150,
* сахар 0,200,
* желатин 0,020,
* ванильный сахар 0,010,
* вода 0,400.
1. Желатин замачиваем в тёплой воде примерно на 30 минут, затем на плите на медленном огне греем постоянно помешивая и оставляем остудить.
2. Сметану, кефир, ванильный сахар и обычный сахар нужно перемешать и хорошенько взбить венчиком, затем добавить постепенно желатин и продолжить взбивать.
3. Получившуюся однородную массу можно разложить по формам или просто переложить в удобную для вас миску и поставить в холодильник на 5 Часов.
4. Как только пройдет время, массу можно доставать и резать на кусочки, а можно использовать вместе с вареньем или покрошенными орехами.
На этом у нас все, друзья. Если у вас имеются свои любимые рецепты, делитесь ими в комментариях. Обязательно подписывайтесь на канал, ведь с нами интересно и вкусно! Приятного аппетита!