Колбаса в бутылке из рульки, а проще ЗЕЛЬЦ - очень вкусное блюдо!

Колбаса в бутылке - это дешёвое мясо, простое и лёгкое в приготовлении.
Колбаса в бутылке - рецепт без химических добавок, красителей и консервантов.
Колбаса в бутылке - прекрасный вариант для бутербродов, да и к салату или ко второму блюду тоже даже очень хорошо....
Ингредиенты:
свиные рульки(передние)----2 шт (2.8- 3 кг.)
лук------2 шт.
морковь-----2 шт.
лавровый лист-----4-6 шт.
перец душистый(горошек)----10-12 шт.
чеснок ------ 3-5 зубков.
соль, перец чёрный(молотый),-----по вкусу.
Приятного аппетита!