✅ Ингредиенты: Куриная печень (можно любую) 400 г Яйца 5 штук Морковь отварная 2 шт Маринованные огурцы 2 шт Лук 1 шт, по желанию Сметана 15% 100 г
✅ Приготовление: Печень отварить 10 минут, остудить, пропустить в измельчителе или натереть на тёрке. Морковь и огурцы нарезать мелко. Слить лишнюю жидкость с огурцов. Лук мелко нарезать и слегка обжарить. Отварить яйца, разделить белки и желтки и натереть их на тёрке.
Рецепты от лучших поваров, которые легко и быстро приготовить, при этом получается всегда удачно и ооочень вкусно!
Предлагайте свои проверенные фирменные рецепты, будем очень благодарны!
Присоединяйтесь!😘
Мир Рецептов
Салат из печёнки с маринованными огурчиками 🥗
Куриная печень (можно любую) 400 г
Яйца 5 штук
Морковь отварная 2 шт
Маринованные огурцы 2 шт
Лук 1 шт, по желанию
Сметана 15% 100 г
✅ Приготовление:
Печень отварить 10 минут, остудить, пропустить в измельчителе или натереть на тёрке.
Морковь и огурцы нарезать мелко.
Слить лишнюю жидкость с огурцов.
Лук мелко нарезать и слегка обжарить.
Отварить яйца, разделить белки и желтки и натереть их на тёрке.
✅ Выложить салат слоями:
1 - печень
2 - лук, сметана
3 - огурцы , сметана
4 - морковь, сметана
5 - белки
6 - желтки
Слои немного посолить и по желанию поперчить.