Вкус торта изумительный в нем настолько все идеально сочетается, что устоять невозможно! Более того, десерт тает во рту! Всем рекомендую приготовить! А я сегодня приготовила самый вкусный сметанный торт в своей жизни, от которого никто не смог отказаться! Свекровь хотела только ложечку скушать, на диете она, но попробовав ложечку, не смогла устоять и сьела три громадных куска, да еще домой два кусмана взяла! Теперь то понятно, почему этот - сметано-шоколадный торт называется Объедение. Готовьте сразу два торта, у меня торт ушел мигом, благодаря свекрови, завтра опять буду его готовить!
Женский клуб "Кулинария"
Дорогие мои читатели!
Вкус торта изумительный в нем настолько все идеально сочетается, что устоять невозможно! Более того, десерт тает во рту!
Всем рекомендую приготовить! А я сегодня приготовила самый вкусный сметанный торт в своей жизни, от которого никто не смог отказаться! Свекровь хотела только ложечку скушать, на диете она, но попробовав ложечку, не смогла устоять и сьела три громадных куска, да еще домой два кусмана взяла!
Теперь то понятно, почему этот - сметано-шоколадный торт называется Объедение. Готовьте сразу два торта, у меня торт ушел мигом, благодаря свекрови, завтра опять буду его готовить!
Ингредиенты:
1 стакан – муки
1 стакан – сахара
щепотка – соли
2 – яйца
1 чайн. л. – соды
1 стакан – сметаны
1 стол. л. – какао-порошка
Крем:
1 стакан – сахара
1 стакан - сметаны
Приготовление.
1. Взбиваем яйца с сахаром.
2. Смешиваем соль, какао, муку, соду (не гасим!).
3. К сухой смеси добавляем яйца и сметану, все взбиваем миксером.
4. Выкладываем в форму, ставим в разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем до готовности – примерно 40 минут.
5. Остужаем, разрезаем горизонтально.
6. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
7. Верхний корж пропитываем кремом, на нижний выливаем почти весь крем.
8. Складываем коржи, верх смазываем остатками крема.
9. Украшаем глазурью или натертым шоколадом.
Приятного аппетита!