Вам понадобится:

▫️рис круглый 1 ст
▫️вода 1 ст
▫️семга (форель) слабосоленая 150 г
▫️угорь 100 г
▫️листы нори
для шапочки:
▫️майонез 1 ст.л
▫️соевый соус 1 ст.л
▫️икра из банки 2 ст.л
▫️сыр твердый 50 г
⠀
Вот так можно отварить круглый рис для суши и ролов: 1 стакан круглого риса промыть несколько раз водой.
Залить рис 1 стаканом воды, закрыть крышку кастрюли и не открывая варить на медленном огне 15 минут. После убрать с плиты и не открывать крышку ещё 10 минут 🙌🏻
По желанию в рис потом можно добавить соль, сахар и рисовый уксус.
⠀
Приятненького аппетита 😋
#сушидома #рецептсуши