Компот из крыжовника на зиму «Мохито»

Этот рецепт я открыла для себя совсем недавно и несказанно этому рада. Ведь раньше для меня было большой проблемой решить, что приготовить из этих чудесных ягод. Да не просто для «галочки» закатать, а вкусненько.
Так что не буду долго разводить лирику. Записывайте рецепт
На трехлитровую банку понадобится :
500-700 грамм ягод (в зависимости от вашего предпочтения);
250-350 грамм сахара (опять же по желанию);
2 веточки мяты;
Два кружочка лимона (или лайма).
Все ингредиенты помещаем в чистую банку и заливаем кипятком. Закатываем.
После этого размешаем сахар (просто можно покатать банку), переворачиваем вниз крышкой. Укутываем и оставляем на ночь остывать.
Компот получается очень вкусным, а его приготовление не займет много времени.
Надеюсь, мой рецептик вам понравится.