🐟Щуку на Руси по праву считали самой уважаемой из всего рыбьего племени.

Она – один из главных персонажей народного фольклора. Блюда из этой речной разбойницы занимали центр царского стола.
Чем же она завоевала такое почтение? А секрет вот в чём:
1. Набор микроэлементов способствует нормальной ритмичности сердечных сокращений.
2. Наличие природных антисептиков укрепляет иммунитет для борьбы с инфекциями.
3. Ускоренное усвоение белков облегчает процесс переваривания пищи, что полезно при проблемах с поджелудочной железой и печенью.
4. Регулярное присутствие в меню блюд из щуки придает тонус нервной системе.
5. Снижает риск возникновения диабета.
6. Щучий жир регулирует уровень холестерина в крови, обладает профилактической силой от болезней сердца и сосудов.
*А ещё в щучьем мясе нет углеводов, минимум жиров и белков, что прекрасно подходит для диет!