🦈Тунец – самая популярная рыба в Японии.

80% добываемого тунца уходит в Японские суши рестораны.
Именно в суши можно ощутить его нежнейшее мясо и истинный вкус.
Для приготовления нужно отварить рис для суши, порезать филе тунца ломтиками не очень тонко. В длину суши должны быть 6-7 см (можно ориентироваться на размер спичечного коробка).
Формируем из риса колбаску нужного размера и кладем сверху рыбу, немного прижимая и формируя единую форму.
Подавать можно с соевым соусом и васаби.