Быстрый салат из моркови и сыра Морковный салат с сыром и чесноком - это очень простое, но вкусное, сытное и ароматное блюдо.

Отличное дополнение к ужину. Готовится такой салат из самых доступных продуктов, при этом быстро и без проблем.
Продукты
Морковь очищенная – 350 г
Сыр твердый – 200 г
Чеснок – 1-2 зубчика
Майонез (сметана или йогурт) – 150 г
Соль - по желанию Чтобы салат получился действительно вкусным, выбирайте сочную морковь. Если она будет суховатой, увеличьте количество майонеза или сметаны. Сыр можно взять любой твердый или полу твердый, а количество чеснока зависит исключительно от вашего вкуса.Как приготовить салат из моркови и сыра:
Морковь измельчаем на крупной терке.
Фото приготовления рецепта: Быстрый салат из моркови и сыра - шаг №2
Натираем любой твердый или полутвердый сыр (можно как на крупной, так и на мелкой терке).
Фото приготовления рецепта: Быстрый салат из моркови и сыра - шаг №3
Отправляем сыр к моркови.
Фото приготовления рецепта: Быстрый салат из моркови и сыра - шаг №4
Свежий чеснок чистим и добавляем к моркови и сыру. Его можно пропустить через пресс или измельчить на мелкой терке.
(Количество чеснока регулируйте исходя из собственных предпочтений, у меня 2 зубка.)
Фото приготовления рецепта: Быстрый салат из моркови и сыра - шаг №5
Заправляем морковный салат майонезом.
(Я использую домашний майонез. Рецепт можно найти по ссылке в списке ингредиентов.)
Солить не нужно, так как сыр и майонез уже достаточно соленые. Но если вы заправляете сметаной или йогуртом, тогда можно добавить немного соли по вкусу.
Фото приготовления рецепта: Быстрый салат из моркови и сыра - шаг №6
Перемешиваем - салат с морковью и сыром готов.
Фото приготовления рецепта: Быстрый салат из моркови и сыра - шаг №7
Подавать этот простой, ароматный, вкусный и сытный салатик можно сразу же или дать ему настояться в холодильнике в течение одного-двух часов.
Попробуйте сами, как это быстро, просто, бюджетно и очень вкусно! Съедается в один присест!
Приятного аппетита!