КАРТОФЕЛЬ ФРИ БЕЗ ФРИТЮРНИЦЫ

Любишь картошку фри, но нет фритюрницы? Готовь лакомство в кастрюле! Да, картошку фри можно приготовить в обычной сковороде или кастрюле. Как? Делюсь секретом ;) Картошка вкусная, хрустящая, ничем не хуже обычного картофеля фри))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картошка (крупная)-1 кг
Соль-30 гр.
Растительное масло-500 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Время приготовления: 30 мин
1. Картофель подготовьте, помойте, очистите. Просушите бумажным полотенцем и нарежьте длинной соломкой. Еще раз просушите салфетками.
2. Масло в кастрюле разогрейте, подготовьте блюдо с бумажным полотенцем для просушки картофеля от масла после фритюра.
3. Жарьте ломтики картошки в масле небольшими порциями по 3-4 минуты на средне-сильном огне. Слегка перемешивая после загрузки очередной порции картофеля в масло.
4. Выкладывайте готовый картофель на салфетки для просушки.
5. Всю готовую и просушенную от масла картошку присолите и перемешайте.
Подавайте с любимыми соусами. Приятного аппетита!
#набордляпикника #набордляшашлыка #наборсшампурами #шампуравтубусе #шампура #закускикшашлыку
#картофельфри