В поисках идеальной закуски, способной украсить любой стол и удовлетворить даже самый изысканный вкус, рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью занимают почетное место. Это не просто блюдо, а настоящая симфония вкусов, где нежность ветчины переплетается с пикантностью корейской моркови и сливочной мягкостью сыра.
Приготовление этих рулетиков – процесс, который приносит удовольствие. Тонкие ломтики ветчины, словно холст, готовы принять на себя яркие мазки начинки. Корейская морковь добавляет остроты и хруста, а сыр, подобно крему, связывает все ингредиенты в единое целое.
Готовые рулетики, аккуратно выложенные на блюдо, выглядят аппетитно и празднично. Они станут отличным дополнением к любому фуршету, пикнику или домашнему застолью. И, конечно же, рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью – это прекрасный способ порадовать себя и своих близких вкусной и оригинальной закуской.
Ингредиенты:
- 200 г ветчины, нарезанной тонкими ломтиками (8–10 штук); - 150 г корейской моркови; - 100 г сливочного сыра; - 50 г твёрдого сыра; - 1 зубчик чеснока; - 1 столовая ложка майонеза (по желанию); - Свежая зелень укропа или петрушки для украшения.
Приготовление:
Измельчите твёрдый сыр с помощью мелкой тёрки. Очистите чеснок и мелко порубите его ножом или воспользуйтесь чеснокодавилкой.
В глубокой ёмкости соедините мягкий сливочный сыр, натёртый твёрдый сыр, измельчённый чеснок и морковь по-корейски. Если смесь покажется слишком плотной, добавьте немного майонезного соуса. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной консистенции.
На каждый ломтик ветчины положите небольшую порцию приготовленной начинки ближе к краю и аккуратно сверните его в рулет.
Чтобы рулеты не раскрывались, зафиксируйте их кулинарными шпажками или обычными зубочистками.
Разложите рулетики на красивом блюде, украсьте свежей зеленью и дайте им немного пропитаться перед подачей на стол.
Советы:
Для лучшей формы рулетов выбирайте плотные сорта ветчины.
Морковь по-корейски можно слегка отжать от лишнего сока.
Для добавления интересных ноток попробуйте добавить в начинку измельчённые грецкие орехи или мелко нарезанный сладкий перец.
Для снижения калорийности замените майонез несладким йогуртом.
Польза ветчины:
Ветчина, основной компонент, богата белком, железом и витаминами группы B, важными для энергии и мышц. Однако выбирайте ветчину с минимальным содержанием добавок.
Рулетики с сыром и морковью – это вкусная, эффектная и лёгкая в приготовлении закуска, доступная каждому. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких!
Лучшие рецепты с фото
Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью.
В поисках идеальной закуски, способной украсить любой стол и удовлетворить даже самый изысканный вкус, рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью занимают почетное место. Это не просто блюдо, а настоящая симфония вкусов, где нежность ветчины переплетается с пикантностью корейской моркови и сливочной мягкостью сыра.Приготовление этих рулетиков – процесс, который приносит удовольствие. Тонкие ломтики ветчины, словно холст, готовы принять на себя яркие мазки начинки. Корейская морковь добавляет остроты и хруста, а сыр, подобно крему, связывает все ингредиенты в единое целое.
Готовые рулетики, аккуратно выложенные на блюдо, выглядят аппетитно и празднично. Они станут отличным дополнением к любому фуршету, пикнику или домашнему застолью. И, конечно же, рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью – это прекрасный способ порадовать себя и своих близких вкусной и оригинальной закуской.
Ингредиенты:
- 200 г ветчины, нарезанной тонкими ломтиками (8–10 штук);
- 150 г корейской моркови;
- 100 г сливочного сыра;
- 50 г твёрдого сыра;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 столовая ложка майонеза (по желанию);
- Свежая зелень укропа или петрушки для украшения.
Приготовление:
Измельчите твёрдый сыр с помощью мелкой тёрки. Очистите чеснок и мелко порубите его ножом или воспользуйтесь чеснокодавилкой.
В глубокой ёмкости соедините мягкий сливочный сыр, натёртый твёрдый сыр, измельчённый чеснок и морковь по-корейски. Если смесь покажется слишком плотной, добавьте немного майонезного соуса. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной консистенции.
На каждый ломтик ветчины положите небольшую порцию приготовленной начинки ближе к краю и аккуратно сверните его в рулет.
Чтобы рулеты не раскрывались, зафиксируйте их кулинарными шпажками или обычными зубочистками.
Разложите рулетики на красивом блюде, украсьте свежей зеленью и дайте им немного пропитаться перед подачей на стол.
Советы:
Для лучшей формы рулетов выбирайте плотные сорта ветчины.
Морковь по-корейски можно слегка отжать от лишнего сока.
Для добавления интересных ноток попробуйте добавить в начинку измельчённые грецкие орехи или мелко нарезанный сладкий перец.
Для снижения калорийности замените майонез несладким йогуртом.
Польза ветчины:
Ветчина, основной компонент, богата белком, железом и витаминами группы B, важными для энергии и мышц. Однако выбирайте ветчину с минимальным содержанием добавок.
Рулетики с сыром и морковью – это вкусная, эффектная и лёгкая в приготовлении закуска, доступная каждому. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких!
Приятного аппетита!
#рулетики_из_ветчины