Торт без выпечки с кремом из сгущенки с творогом и вишней.
Торт без выпечки с кремом из сгущенки и творога с вишней: симфония вкуса без огня.
Этот десерт – находка для тех, кто ценит утонченный вкус, но не хочет тратить много времени на готовку. Он объединяет нежность, яркий аромат и легкость приготовления, делая его идеальным угощением для любого случая.
Основа – песочное наслаждение:
Мы используем готовое печенье. Измельчив его в крошку и смешав со сливочным маслом, получаем плотную, но рассыпчатую подложку с приятным песочным вкусом.
Сердце торта – крем из творога и сгущенки:
Крем из взбитого творога и сгущенного молока – настоящее кулинарное волшебство. Он превращается в воздушную массу, которая тает во рту. Крем не только вкусен, но и полезен: творог богат белком и кальцием.
Вишневая нота:
Вишня добавляет торту пикантность и свежесть. Кисло-сладкий вкус идеально сочетается со сладостью крема и песочной основой, создавая гармоничный баланс. Используйте свежие или замороженные ягоды – результат будет восхитительным.
Создание шедевра:
Собираем торт слоями: печенье, крем и вишня. Дайте каждому слою пропитаться. Поставьте десерт в холодильник на несколько часов для стабилизации.
Вкус, который восхищает:
Этот торт без выпечки – настоящее произведение искусства. Он порадует вас и ваших близких изысканным вкусом и простотой приготовления. Наслаждайтесь каждым кусочком и открывайте новые грани кулинарного мастерства!
Ингредиенты:
на 6 порций:
Для теста:
- 600 г сдобного прямоугольного печенья - Несколько штук для украшения.
Для начинки:
- 300 г замороженной вишни - 100 мл воды - 100 г сахара - 30 г кукурузного крахмала.
Для крема:
- 350 г творога - 175 г сливочного масла - 90 г сахарной пудры - 10 г ванильного сахара - 70 г сгущенного молока.
Приготовление:
Сначала разморозьте вишню и оставьте сок. В кастрюле смешайте сок, сахар и немного воды для крахмала. Добавьте вишню и нагревайте, пока сахар не растворится. Разведите крахмал в воде, влейте в кастрюлю и доведите до кипения, варите пару минут. Оставьте остывать.
Для крема заранее достаньте масло из холодильника. Перетрите творог через сито или взбейте блендером. Измельчите ванильный сахар.
Взбейте масло с сахарной пудрой и ванилью на средней скорости. Когда масло станет светлым и воздушным, добавьте творог и сгущенное молоко, продолжая взбивать.
Выстелите форму 16х25 см пищевой пленкой, оставив края свисать. Выложите слой печенья. Сверху распределите крем и вишню с сиропом. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты, последним слоем должно быть печенье с кремом. Посыпьте измельченным печеньем. Закройте пленкой, придавите и уберите в холодильник на 2 часа.
Перед подачей достаньте торт и аккуратно извлеките из формы, потянув за пленку. Или переверните на доску, снимите пленку и снова переверните. Нарежьте на порции.
Крем хорошо пропитает печенье, и торт будет легко нарезать. Плотное печенье можно предварительно пропитать соком или сиропом.
Вместо вишни используйте клюкву, бруснику или чернослив без косточек.
Лучшие рецепты с фото
Торт без выпечки с кремом из сгущенки с творогом и вишней.
Торт без выпечки с кремом из сгущенки и творога с вишней: симфония вкуса без огня.Этот десерт – находка для тех, кто ценит утонченный вкус, но не хочет тратить много времени на готовку. Он объединяет нежность, яркий аромат и легкость приготовления, делая его идеальным угощением для любого случая.
Основа – песочное наслаждение:
Мы используем готовое печенье. Измельчив его в крошку и смешав со сливочным маслом, получаем плотную, но рассыпчатую подложку с приятным песочным вкусом.
Сердце торта – крем из творога и сгущенки:
Крем из взбитого творога и сгущенного молока – настоящее кулинарное волшебство. Он превращается в воздушную массу, которая тает во рту. Крем не только вкусен, но и полезен: творог богат белком и кальцием.
Вишневая нота:
Вишня добавляет торту пикантность и свежесть. Кисло-сладкий вкус идеально сочетается со сладостью крема и песочной основой, создавая гармоничный баланс. Используйте свежие или замороженные ягоды – результат будет восхитительным.
Создание шедевра:
Собираем торт слоями: печенье, крем и вишня. Дайте каждому слою пропитаться. Поставьте десерт в холодильник на несколько часов для стабилизации.
Вкус, который восхищает:
Этот торт без выпечки – настоящее произведение искусства. Он порадует вас и ваших близких изысканным вкусом и простотой приготовления. Наслаждайтесь каждым кусочком и открывайте новые грани кулинарного мастерства!
Ингредиенты:
на 6 порций:
Для теста:
- 600 г сдобного прямоугольного печенья
- Несколько штук для украшения.
Для начинки:
- 300 г замороженной вишни
- 100 мл воды
- 100 г сахара
- 30 г кукурузного крахмала.
Для крема:
- 350 г творога
- 175 г сливочного масла
- 90 г сахарной пудры
- 10 г ванильного сахара
- 70 г сгущенного молока.
Приготовление:
Сначала разморозьте вишню и оставьте сок. В кастрюле смешайте сок, сахар и немного воды для крахмала. Добавьте вишню и нагревайте, пока сахар не растворится. Разведите крахмал в воде, влейте в кастрюлю и доведите до кипения, варите пару минут. Оставьте остывать.
Для крема заранее достаньте масло из холодильника. Перетрите творог через сито или взбейте блендером. Измельчите ванильный сахар.
Взбейте масло с сахарной пудрой и ванилью на средней скорости. Когда масло станет светлым и воздушным, добавьте творог и сгущенное молоко, продолжая взбивать.
Выстелите форму 16х25 см пищевой пленкой, оставив края свисать. Выложите слой печенья. Сверху распределите крем и вишню с сиропом. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты, последним слоем должно быть печенье с кремом. Посыпьте измельченным печеньем. Закройте пленкой, придавите и уберите в холодильник на 2 часа.
Перед подачей достаньте торт и аккуратно извлеките из формы, потянув за пленку. Или переверните на доску, снимите пленку и снова переверните. Нарежьте на порции.
Крем хорошо пропитает печенье, и торт будет легко нарезать. Плотное печенье можно предварительно пропитать соком или сиропом.
Вместо вишни используйте клюкву, бруснику или чернослив без косточек.
Приятного аппетита!
#торт