Запеченная курица кусочками в духовке – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время.
Вот пошаговый рецепт:
### Ингредиенты:
- Куриное филе или куриные бедра – 700-800 г - Оливковое масло – 2 ст. л. - Соль – 1 ч. л. - Черный молотый перец – 1/2 ч. л. - Паприка сладкая – 1 ч. л. - Чеснок – 2-3 зубчика - Лимонный сок – 1 ст. л. - Свежие травы (тимьян, розмарин) – по вкусу (опционально)
### Приготовление:
1. Подготовьте курицу: - Промойте куриное мясо и обсушите бумажными полотенцами. - Нарежьте курицу на кусочки среднего размера.
2. Маринад: - В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль, черный молотый перец, паприку, измельчённый чеснок и лимонный сок. - По желанию добавьте свежие травы, такие как тимьян или розмарин.
3. Замариновать курицу: - Полейте маринадом нарезанную курицу и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт специями. - Оставьте мариноваться на 15-30 минут при комнатной температуре или накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа (если есть время).
4. Разогрев духовки: - Разогрейте духовку до 200°C.
5. Запекание: - Выложите маринованные кусочки курицы на противень, застеленный пергаментом или фольгой. - Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока курица не станет золотистой и полностью прожаренной внутри.
6. Подача: - Подавайте готовую курицу горячей с гарниром по вашему выбору (картофель, рис, овощи) и свежим салатом.
Мир кулинарии.Рецепты.
Запеченная курица кусочками в духовке – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время.
Вот пошаговый рецепт:
### Ингредиенты:
- Куриное филе или куриные бедра – 700-800 г
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Черный молотый перец – 1/2 ч. л.
- Паприка сладкая – 1 ч. л.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Свежие травы (тимьян, розмарин) – по вкусу (опционально)
### Приготовление:
1. Подготовьте курицу:
- Промойте куриное мясо и обсушите бумажными полотенцами.
- Нарежьте курицу на кусочки среднего размера.
2. Маринад:
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль, черный молотый перец, паприку, измельчённый чеснок и лимонный сок.
- По желанию добавьте свежие травы, такие как тимьян или розмарин.
3. Замариновать курицу:
- Полейте маринадом нарезанную курицу и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт специями.
- Оставьте мариноваться на 15-30 минут при комнатной температуре или накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа (если есть время).
4. Разогрев духовки:
- Разогрейте духовку до 200°C.
5. Запекание:
- Выложите маринованные кусочки курицы на противень, застеленный пергаментом или фольгой.
- Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока курица не станет золотистой и полностью прожаренной внутри.
6. Подача:
- Подавайте готовую курицу горячей с гарниром по вашему выбору (картофель, рис, овощи) и свежим салатом.
Приятного аппетита!