🍽️ Попробуйте этот потрясающий рецепт сливочной подливы с куриной печенью — идеальный способ разнообразить ваш рацион и порадовать себя и близких вкусным блюдом!
1. Печень промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте крупными кусочками. 2. Лук очистите и мелко порубите. 3. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте печень и готовьте до изменения цвета. 4. Посолите, поперчите, посыпьте мукой и хорошо перемешайте. 5. Добавьте сметану и бульон, доведите до кипения и варите на медленном огне 5-7 минут. 6. Готовую подливу подавайте горячей к любому гарниру.
Мир кулинарии.Рецепты.
🍽️ Попробуйте этот потрясающий рецепт сливочной подливы с куриной печенью — идеальный способ разнообразить ваш рацион и порадовать себя и близких вкусным блюдом!
- Куриная печень — 300 г
- Сливочное масло — 50 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сметана — 200 г
- Бульон куриный — 100 мл
- Мука пшеничная — 1 ст.л.
- Соль, черный перец — по вкусу
▌ Процесс приготовления:
1. Печень промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте крупными кусочками.
2. Лук очистите и мелко порубите.
3. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте печень и готовьте до изменения цвета.
4. Посолите, поперчите, посыпьте мукой и хорошо перемешайте.
5. Добавьте сметану и бульон, доведите до кипения и варите на медленном огне 5-7 минут.
6. Готовую подливу подавайте горячей к любому гарниру.
#Рецепты #ДомашняяЕда #КуринаяПечень #Подлива #Ужин #Гарнир