Кулинарный техникум

:

Елена Тарасова

1 июн 2022

Шикарный слоеный пирог с мясом и картошкой

Шикарный слоеный пирог с мясом и картошкой - 937934477365
Готовить всего 15 минут плюс время на выпечку.
Дети съели за раз весь противень и попросили добавки. Очень вкусный, а готовить совсем не сложно.
Можно и для гостей приготовить. Уверена, они по достоинству оценят Ваши старания.
Ингредиенты
🔪Слоеное дрожжевое тесто - 1 кг;🔪Мясо (свинина) - 300 грамм;🔪Картошка - 2 - 3 штуки среднего размера;🔪Луковица - 1 небольшая;🔪Желток - 1 штука (смазать пирог);🔪Кунжут - горсть (необязательно, но с ним пирог интереснее);🔪Соль, перец - по вкусу.
Пошаговое приготовление
✅1. Тесто разморозить и раскатать два пласта.
✅2. Приготовить начинку - тонкими полосками нарезать картошку, мясо и лук полукольцами. Если не уверены, что картошка успеет пропечься в пироге, то нарезать тонкими брусочками картошку и отварить на протяжении 2 - 3 минут до полуготовности.
Шикарный слоеный пирог с мясом и картошкой - 937934477621
✅3. Один раскатанный пласт теста выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Шикарный слоеный пирог с мясом и картошкой - 937934478389
✅4. Затем вкладывать начинку. Я выкладывала слоями - картошка, лук, мясо. Снова лук, и потом картошка.
Шикарный слоеный пирог с мясом и картошкой - 937934478645
Шикарный слоеный пирог с мясом и картошкой - 937934478901
✅5. Накрыть начинку вторым пластом теста, Аккуратно скрепить края.
✅6. Смазать верх пирога желтком, посыпать кунжутом. убрать в духовку на 35 минут, разогретую до 180*С.
Шикарный слоеный пирог с мясом и картошкой - 937934479413
Пирог готов!
Вкусный, сочный, с румяной корочкой и нежной начинкой.
Шикарный слоеный пирог с мясом и картошкой - 937934479925
Приятного аппетита!
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе (https://ok.me/jhNi)

Комментарии