Кулинарный техникум

:

Елена Тарасова

17 июн 2022

🔥Плов на свиных ребрышках. Вкусно, сочно, ароматно🔥

🔥Плов на свиных ребрышках. - 938854049077
А главное - очень бюджетно.
Вчера решала готовить плов на костре, благодаря чему он получился еще вкуснее и ароматнее.
За вечер дети и муж съели практически полный казан плова. Сегодня нужно снова придумывать что готовить. Итак, ловите рецепт, хотя ничего особенного в нем нет.

Ингредиенты

🔪Рис - 800 грамм;🔪Свиные ребрышки - около кг;🔪Лук - 2 крупные головки;🔪Морковь - 1 крупная;🔪Чеснок - 1 головка;🔪Соль, перец, специи - на свое усмотрение (у меня приправа для плова и зира);🔪Растительное масло - 1/2 стакана.

Пошаговое приготовление

✔️ Ребрышки порубить, а затем обжарить до румяности со всех сторон на растительном масле. Огонь достаточно сильный.
🔥Плов на свиных ребрышках. - 938854049589
🔥Плов на свиных ребрышках. - 938854049845
✔️ Лук нарезать, морковь можно нарезать, но думаю проще натереть на крупной терке и добавить к ребрам. Немного обжарить, влить воду и потушить. Огонь умеренный.✔️ Добавить соль, перец и специи.
🔥Плов на свиных ребрышках. - 938854050101
🔥Плов на свиных ребрышках. - 938854050613
✔️ Пока тушатся овощи с мясом, нужно промыть рис. Пришлось промывать, так как идея приготовить плов была спонтанной и замочить рис я уже не успела.✔️ Добавить промытый рис в казан влить воду, которой должно быть примерно на два пальца выше уровня риса. Накрыть крышкой. Огонь сильный.✔️ Как только плов закипит, огонь должен быть слабым, чтобы чуть кипел. Осталось дождаться, пока рис впитает воду. Можно еще добавить соль и специи.✔️ Не перемешивать содержимое казана до окончания приготовления плова.
🔥Плов на свиных ребрышках. - 938854050869
Готовьте с удовольствием!Приятного аппетита!💛💛💛Подписывайтесь на канал.💛💛💛
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе (https://ok.me/jhNi)
•

Комментарии